Напишите рецепт самого простого приготовления кваса!

Квас петровский
Для рецепта вам потребуется:
ржаные сухари - 800г
дрожжи - 25г
сахар - 100г
мед - 100г
хрен - 100г
вода - 4 л
Сухари залить кипятком и настоять в теплом месте в течение 3-4 часов. Полученное сусло процедить через марлю в емкость, добавить сахар, разведенные в стакане воды дрожжи и оставить в теплом месте на 10-12 часов. После того как сусло перебродит, процедить еще раз,
добавить мед, тертый хрен и разлить по банкам или бутылкам. Поставить в холодное место на 3 суток.

Квас домашний
Для рецепта вам потребуется:
ржаные сухари - 1 кг
сахар - 500 г
изюм - 50 г
дрожжи - 25 г
сухая мята - 1ст. л.
чёрная смородина - 10-12 листиков
немного корицы
лимонник - 50 г ягод.
Сухари немного подрумянить в духовке, сложите их в большую емкость и залейте кипятком и дайте настояться в течение 10-12 часов. В отдельном сосуде заварите мяту и смородину. Настой сухарей хорошо процедите через марлю и долить отвар смородины, а также сахар и дрожжи. Всё перемешайте и оставьте для брожения при комнатной температуре на 5-6 часов.
Когда квас начнёт пениться, снимите пену, ещё раз процедите, разлейте по бутылкам и добавьте отвар мяты. В каждую бутылку добавьте по несколько ягод лимонника и хорошенько закупорьте. Этот квас, если его пить каждое утро по 0,5 стакана, обладает отличным тонизирующим действием.

Квас белый окрошечный
Для рецепта вам потребуется:
ячменный солод - 500 г
ржаная мука - 4 кг
гречневая мука - 1 кг
дрожжи - 50 г
тмин - 100 г.
Для заваривания кваса ячменный и ржаной солод смешайте с тёплой водой, добавьте пшеничную и гречневую муку и, непрерывно помешивая, влейте кипящую воду. Поставьте эту "заварку" в тепло на 6 часов. Затем добавьте 15 л кипятка, тмин и размешайте, чтобы не было комочков. После того, как образовавшаяся масса станет теплой, добавьте в него дрожжи, разведённые в тёплой воде, и на два дня поставьте на холод. Потом процедите через два слоя марли, разлейте по бутылкам и уберите в холодное место для хранения.

Квас монастырский
Для рецепта вам потребуется:
квасный солод - 1 стакан
изюм - 2 ст. ложки
1 лимон
1 яблоко
ржаная мука - 1 стакан
мед - 1 ст. ложка
сухие листья малины - 1 ч. ложка
вода - 2 л.
Ржаную муку заварить крутым кипятком, дать массе остыть.
Яблоки, лимон, изюм тщательно промыть и пропустить через мясорубку. Сухие листья малины измельчить, добавить мед, соединить с квасным солодом, измельченными яблоками и лимоном, медом, ржаной заваренной мукой и влить оставшуюся воду. Массу тщательно перемешать и оставить для брожения на несколько дней в теплом месте.
Сцедить жидкость, а гущу использовать на закваску. В такой квас для ароматизации можно добавить анис обыкновенный, тмин, шалфей и другие пряные растения. Ржаную муку можно заменить мукой пшеничной, овсяной или гречневой.

0,5 буханки чёрного засушить до черноты (я в тостере). в 3-х л. банку сухари, 2/3 ст. сахара, 1ч. л. дрожжей, залить хол. водой, выстоять сутки при комнатной температуре. процедить, добавить 10шт. изюма, убрать в холодильник на 4 дня.

покупаешь бутылку сусла и - по рецепту на этикетке

насыпте в 3л банку сухого кваса 2-3 ложки 3 ложки сахара немного дрожжей налейте воды из крана и положте туда кусочек хлеба через 2 дня готово

Вода дрожжи корки хлеба

у бабушки спроси

Да легко. Для этого тебе понадобятся две вещи: деньги и ноги. Берешь деньги идешь в ближайший магазин и покупаешь КВАС

на 5литров воды: 0,5 кг ржаных сухарей, 100 г сахара, 50 г свежих дрожжей, 10 шт изюма .выстоять сутки процедить! Пейте на здоровье !!!