Всем здрасьте! Хозяюшки, а вы уже закончили консервационную страду? А может вы вообще не консервируете,...

уффф, помидоры закрыли вчера. Сил уже нет на этот год, тем более девятый месяц беременности пошел, так что этой зимой в основном будем пользоваться тем, что закрыли мама и свекровь. Хотя сами тоже понемногу сделали - огруцы, кабачка, помидоры, заправка для борща.
Но на этом моя нынешняя страда закончилась )))

Я как раз в процессе, привет))) )
Вчера помидор закрыла 30 трехлитровых банок, до 5 утра возилась, а сегодня перец закрыла салатный и варится как раз сейчас аджика)) )
Вчера накупили всего и решили все за пару дней сделать, вот и парюсь)) )
Через часик закрывать ее уже буду - банок 8-9 литровых еще будет...

Ничего не закрываю, уже несколько лет.
У меня свекровь как на пенсию вышла, вот старается на даче.. .
Всё подряд закрывает, и только банки требует, дайте ей, тоже закончились))))

И не начинали, нет надобности, прошли те времена...

Как это?? ? Я ещё сентября жду! Синие и перчики - впереди!

Я силос консервирую. 20 000 тонн наконсервировала.

крайне невыгодно в Мурманске все привозное и дорогое. Я только кое-что замораживаю.

Не едим мы консервацию. А синенькие по "грузински" свекровь передает как всегда)) ) Она там себе на даче всё консервирует, поэтому если солененького захочется, то и огурчиков передаст. И то, 2-3 банки за зиму хорошо, если осилим)))

Пока в процессе. Но я не много делаю.

Мне ещё лечо закрутить осталось, но в эти выходные решила отдохнуть.
Мы домашнюю консервацию предпочитаем, только грибы и арбузы не закрываю.

Решила много не делать. Не съедаем. С прошлого года много осталось. Выбрасывать? Или пусть стоит?

Я в этот раз внуков свекрови на пол-лета подкинула на дачу, потому нихрена и не выросло :)) Так что не парюсь с консервацией, отдыхаю.. . Я вообще к соленьям-маринадам равнодушна, пару банок клубничного варенья спиногрызам сварила в начале лета и то, после того как они с грядок свежей ягодой обожрались, вряд ли они то варенье есть станут :))

не консервирую. хоть имеем дачу... дети взрослые. много раздаем...

не консервирую.

Можно сказать что ничего, мама и свекровь наделали. Муж ест только варенье, наварила немного, компот и баклажаны в аджике.
Надеюсь грибов набрать, опята, подосиновики маринованные у нас улетают сколько не сделай.

Я предпочитаю все замораживать. А потом - вскрыл пакетик - хошь вареньица сварил из ягод, хошь - грибочков замариновал. Консервированные овощи терпеть не могу. Раньше - все делала. А сейчас- ну нафиг. Не кручу и не ем.
А Вас - поздравляю, Вы - молодец!

Огурцы и компоты... Необходимости нет, а от привычки не избавлюсь ...)

И морожу и консервирую.. . Надо же овощи-фрукты с дачи куда-то девать???