Прочие дела домашние

в категории еда нет никого, пожалуйста посоветуйте рецептик супа на скорую руку? который вы варили и знаете

ЮП
Юлия Пинская
98 258
ну так то самый простой из курицы)
кусок курицы кидаем в воду, не забываем снять пенку перед закипанием и варим минут 30
в это время режем картошку. жарим лук+морковь
забрасываем пережарку и картошку в кастрюлю, можно немного вермишели, соль, перец, лаврушка и еще минут 10.
готово) )
---------------------------
если есть фарш то сделать с фрикадельками.
режем картошку
жарим лук+морковь
кидаем в кастрюлю, как начнет закипать делаем шарики из фарша и кидаем в кастрюлю.
варим до готовности картоши, соль, перец и готово.
-------------------------
сырный -
режем картошку
жарим лук+морковь
кидаем в кастрюлю, варим до готовности картошки, потом туда трем сырок) ) помешать, соль, перец и готово)
можно туда добавлять грибы, сосиску... .
--------------------------
мой любимый -

крем-суп из шампиньонов.
режем - лук, морковь, сельдерей стебель (ну можно и без него)) , грибы, картошку (форма нарезки не имеет значения)
кидаем в кастрюлю с маслом сливочным и обжариваем
потом заливаем туда воды немного и варим.
все сварилось - блендером измельчаем.
далее ставим опять на газ, добавляем соль, перец, сливки (чем жирнее чем лучше) и даем немного прокипеть.
готово. есть вкусно с гренками из белого хлеба.
Ленчик Ведмеденко
Ленчик Ведмеденко
32 593
Лучший ответ
Юлия Пинская здорово,спасибо большое ,а вы как повар можете посоветовать мне вот что-я в ресторане ела такой суп,там написано в меню копченая курица,сыр,бекон,помидоры черри ,грибы (какие грибы я не поняла даже),можете посоветовать,если не трудно как дома такое повторить ,чтобы не испортить ?что в каком порядке делать может знаете?
Самый обычный вермишелевый суп из курицы - очень быстро варится )))
Идия Фейзова
Идия Фейзова
59 354
Юлия Пинская примерно по времени ты его варишь?просто я люблю переваренную курочку
Сегодня например сырный варила.
Картошка, морковь, лук, грибы и сыр.
Делов то на 15 минут, зато полкастрюли мои уже съели)))
Юлия Пинская а какие грибы были у вас?
Yana Yana И опять есть хотят, через некоторое время. !))))
В общем так. . записывай. .
Хотя. . не. . Ты все равно такое есть не будешь. . :))))
НЖ
Наташа Жадик
87 099
Анжелла Айжанова Доширак?!!!))))))))))))))))))))))))Привет, Эд!...))))))))))
Юлия Пинская Эд,напиши,плиз?интересно же и я всеядна почти
фарш, лук, картошка-маркошка.... и в конце тонкая вермишель и зелень... 20 минут, красиво и вкусно...))))))))) Даже фрикадельки крутить не надо...)))))
Спб-Тур Спб-Тур
Спб-Тур Спб-Тур
93 810
С тушенкой быстрее всего. Картошка, морковка, мелкие рожки, жареный лук или без него, или не жаренный. В конце туда тушенки. Любой.
овощной суп-пюре. Берёшь любые овощи (можно заморозку из пакетов что продают в маркетах) вкусно когда с грибами. Отварить в подсоленой воде 15 минут. Вынуть овощи в блендер и растереть с добавлением отвара овощного и сливок. ВСЁ!!! Есть с сухариками и сметаной. Очень вкусно
Смотря какие у вас продукты. Куриный проще всего. Можно еще на любом мясном бульоне картоху покидать и плиссировку. Тоже вкусно и быстро.
Гульнара ***** Плиссировка - это мелкие складки на юбке, лучше - пассировка. :)
почитал, фигня одна тут предложенные супы.... пока мяса нормально не положишь баланда это, а не суп
Юлия Пинская ага,я мясо очень люблю ,ну просто ооочень
куриный.. быстро и просто
Лучший суп, это бульон из тушенки. Можно и без воды!))))
IS
I S
24 783
Юлия Пинская йэто как?просто лопать тушенку из банки?
с фрикадельками, самый быстрый суп.
Картошка, кабачок, морковь (мелкими кубиками) в небольшом кол-ве воды отворить с солью и приправами по вкусу.. . Пюрировать, снова вскипятить и если надо добавить ещё жидкости. Перед подачей ещё сметанку добавить и зелени свежей. Быстрый суп-пюре готов ;-)
Луковый суп крошишь лук и можно морковину и варишь, потом в тарелку яйцо варёное крошишь и заправляешь майонезом. Нам нравился с сестрой, да и полезный

Похожие вопросы