Как вы готовите котлеты? ) Что любите в них добавлять?)

Мясо, картошку сырую, яйцо, чеснок, лук, хлеб, соль, перец...

Я конечно могу сказать, что я в них добавляю. . но не буду..

Привет, Иришечка!! ! я люблю добавлять туда булку, яйцо и сметану)) ) Спасибо тебе большое!!!!

взбитый белок- котлеты получаются очень пышными.

мясо, лук и чуть-чуть мякиша пшеничного хлеба, специи. больше ничего!
мясо только рубленое в корытце, никакой мясорубки

помимо мяса двух видов: иногда чеснок, иногда лук, яйцо. Душистый перец - всегда. Могу картофелину натереть, из-за обилия кабачков, сейчас добавляю кабачок (вместо картошки) , ну и соль конечно.
Люблю заразы - поэтому как начинку добавляю и грибы, и сыр, и ветчину с сыром, просто овощную смесь.

Немного сыра в фарш (ну соответственно яйцо. соль, перец, батон) и ещё один секрет: леплю котлету и внутрь кусочек масла (особенно в куриные)
Настолько нежные получаются..

Яйцо. кабачок для пышноты. лучка. чесночка. и в духовку.

Есесено пива !!!)))

люблю зеленые котлетки.. с травками.... а еще пюре картофельное иногда добавляю... тоже вкусно...

Капусту. Люблю голубцы ленивые. Запеченые в духовке в соусе под фольгой
Вспомнилось: в перестройку, когда почти ничего не было, брала чуть-чуть мяса, а больше гречи немного отваренной и жареный лук. . Муж и сын не замечали, что котлеты из каши

могу картошку натереть, могу кабачок, когда есть, ну и лук и специи.

Говядина плюс свинина в равных пропорциях, лук, чеснок, перец, соль, мякиш белой булки, вымоченный в молоке.

В фарш обязательно добавляю чеснок и зиру, лук иногда обжариваю, иногда листочки свежего тимьяна добавляю. А внутрь котлеты заворачиваю замороженный кусочек сливочного масла - если аккуратно обжарить с обеих сторон, это масло вытекает только тогда, когда начинаешь котлету есть, очень вкусно и сочно получается.

к фаршу немного черного хлеба, лук, чеснок, перец черный молотый.

чесТночок

мясной фарш+лук+ржаные хлопья замоченные в молоке+соль+специи... вкусно

Картошку, лук репчатый, сало, чеснок, перец. Это помимо фарша (свинина-говядина 1:1), разумеется. Могу иногда ложку горчицы добавить. Очень ароматно получается. А, и мякиш белого хлебушка, размоченный в молоке или в кипятке.

Мясо!!!!

Фарш
Сырой картофель-1 на тёрки
Лук-1 головка
Батон-размоченный в молоке 2 кусочка
Посолить
Поперчить
Сделать нужной формы
Обвалять в муке
Жарить на подсолнечном масле!! !
Ням, ням как вкусно