Что ещё можно приготовить из полбы? В прошедшие выходные купила пачку полбы (первый раз в жизни,

кашу на молоке
:)
полбу ел Балда в Пушкинской сказке.. .

Супчик:

морковь - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
лук-порей (стебель) - 1 шт.
полба (дробленые зерна) - 150г
сливочное масло - 1.5 ст. л.
мясной бульон - 2 л
сливки (жирные) - 80 мл
яйцо (желток) - 2 шт.
петрушка - 1 пучок.

Морковь и лук почистить. Лук-порей вымыть и также очистить. Все мелко порезать и потушить с полбой в сливочном масле. Влить горячий бульон.

Суп довести до кипения, накрыть крышкой и варить, помешивая, на слабом огне 90 минут.

Приправить солью. Взбить сливки с яичными желтками и добавить в суп. Петрушку вымыть, обсушить, мелко порубить и посыпать суп.

с морепродуктаим:
перец черный (молотый) - по вкусу
соль - по вкусу
базилик - 20г
масло оливковое - 50г
петрушка - 10г
лук красный - 50г
чеснок - 4 зубчика
мидии - 250г
полба - 500г.

Отварить полбу в подсоленной воде. Охладить.

Отдельно отварить в воде или белом вине мидии, добавив в бульон лавровый лист и немного петрушки.

Лук, чеснок и базилик мелко нарезать. Помидоры очистить от кожицы и тоже мелко нарезать, смешать все это с оливковым маслом и полбой, посолить, поперчить и еще раз перемешать.

1.Полба по-старорусски: полезные свойства, рецепты и где купить
www.gabris.ru › Продукты здоровья › Пшеница
Ниже мы привели несколько рецептов кулинарных блюд, которые можно приготовить из продукта «Полба по-старорусски» : ...
2.Рецепты из полбы, 29 рецептов / Готовим. РУ
www.gotovim.ru › По продуктам › Рецепты из крупы и муки
...
Репчатый лук, фаршированный полбой с овощами // Блюда из репчатого ...
Кашови из полбы // Пшеничные каши
3.Полба (спельта) с овощами Рецепт. Koolinar - клуб кулинаров.
www.koolinar.ru/recipe/view/57382
3 июн 2009 – Полба спельта с овощами - рецепт добавил romashokk...
4.Каша из полбы - рецепт с фото, как приготовить
pojrem.ru/vtoroe/kasha-iz-polbi/
Обязательно сварите вкусную и полезную кашу из полбы, которую ели наши предки. ..Другие простые рецепты вкусных блюд: Кукурузная каша ...
5.Черная икра злаков. Полба. Журнал"Гастрономъ".
www.eda-server.ru/gastronom/polba.htm
Узнать больше о приготовлении блюд • Бутерброды. ..Черная икра злаков. Гастрономическая история и кулинарные рецепты с фотографиями.
6.Полба, овсянка, манка (Каши. Часть 2). Всё что нужно знать про ...
kedem.ru/schoolcook/basis/20100114-kashi/
14 янв 2010 – Полба. Одна из самых полезных круп, «чёрная икра злаков» - полба, она ...народы обязательно включали в рацион блюда из полбы.
7.Плов из полбы с грибами / Hacharov plav (Армянская кухня) : Вторые ...
forum.say7.info › Кулинарные рецепты › Вторые блюда
Сообщений: 74 - Авторов: 6 - 27 мар
В Европе ее называют «черной икрой среди злаков» , блюда из полбы считаются эксклюзивными, их готовят в дорогих диетических ...
8.Полба в чугунной сковороде с куркумой, второе блюдо ...
www.gastronom.ru/recipe/.../polba-v-chugunnoj-skovorode-s-kurku...
30 мин. - 461 ккал
Полба в чугунной сковороде с куркумой, второе блюдо. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru.
9.Каша из полбы (спельты) - блюдо гладиаторов! - ХЛЕБОПЕЧКА. РУ
hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126...0
Сообщений: 6 - Авторов: 4 - 4 фев
Категория: Блюда из круп и мучных изделий Ингредиенты Крупа полбы ( спельты) 100гр. молоко 400гр. вода 100гр соль 1чайн. ложка ...

попробуй соли добавить

попробуйте сделать из нее лепешки, обжарить, добавить в суп...

а где? говорят они уткряны.. полбяные пшеницы.

с грибами думаю будет вкусненько)))

посмотрите в этой группе: https://vk.com/polba_optom. У них много хороших рецептов