хозяйки, а вы хлеб в хлебопечке печете?

Да и не только хозяйка. Вкусный? Самый вкусный из муки 2-го сорта выходит. Но вы же белый хлебушек хотите? Вот рецепт, а как делать сами решите:
Вода (для супер булки белого - молоко) не холодное, но и греть его не надо (дрожжи не будут работать) - 1, 25 стакана.
Яйцо - 1-шт. (если добавляете вообще яйца, то воды (молока убавить - за 1 яйцо минус столовую ложку воды) Если 2 яйца, то воды 3 стакана и 2 ст. ложки.
Мука (просеять) - 3, 3 стакана.
Сухое молоко - 3 ст. л. (но если есть ставите на обычном, то сухого 2 ложки) А мы его и не добавляем иногда при другом хлебе, но с ним вкуснее.
Масло подсолнечное (но можно и сливочное и маргарин, только не холодное, и порезать его мелко) - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. ложки. НО мы кладём одну.
Соль - 1 ч. л.
Дрожжи быстрые - 2,5 ч. л.
Это всё потом сами поправите на свой вкус.
Поставили на первый режим Базик и корочку самую зажаристутю. С.
После первого замеса или в конце его посмотрите, как тесто. Жидкое? Всыпать 1 одну ложку муки и запустить по-новому, но уже чуть быстрее, т. е не Базис режим. Если чуть жеский добавить 1 одну ложку воды. Хотя можно и не включать по новому, т. к. будет дальше мешать.

да ..в магазине давно не покупаю

Да, у меня на даче хлебопечка Рецепт простой мука дрожжи сухие соль вода и чуть подсолнечного масла А сколько в граммах -не скажу Там приложена кружечка ей и надо мерить

на кус и цвет товарищей нет) ) я чеснок добавляю. . и предпочитаю 20% ржаной муки 80 пшеничной. .

425мл жидкости (вода, 1/3 или !/2 или на ваш вкус молоко) 2чайные ложки соли.. 3,5 стакана муки (700гр) 1чайная ложка сухих дрожжей. . программа 3ч40мин.. чеснок добавляю после звукового сигнала (через 20мин от начала).. если нет сигнала- можно мин через 10 после включения добавить

печем, рецепты к хлебопечке прилагались) не дам, так как хлебопечка на даче)

по рецепту у меня только мука))) все остальное уже на практике отрегулировала.. сахара-пол ложки, соли -полную чайную, масло растит. -на глаз, воды-одну чашку, дрожжей-2 ч. л. и мука не всякая подходит.... молоко не добавляю... булка получается...

нет
я видимо еще не до такой степени хозяйка))

...у меня ХП из Японии привезена там рецепты хлеба как на булочки, сдоба, я методом тыка нашла свой... пробуйте и вы

Пеку, но рецепта не дам, так как я не хозяйка

Пеку постоянно :

1,5 ч. л дрожи
500 гр мука
1,5 ч. л. соль
1 ст. л. сахар
1,5 ст. л. слив. масло
350 мл молоко

1.5 ч. л. дрожжи
мука 400гр
мука гречишная 100гр
соль 1.5 ч. л.
сахар 1 ст. л.
масло слив 1.5 ст. л
молоко 420мл
семечки

Мои любимые рецепты. Хлебопечка Панасоник.

Купили вмарте прошлого года, пеку раз в два дня. Мука 3 мерные чашки, отруби - на глаз, вода (старое молоко, кефир, ряженка, короче что есть в холодильнике) 270 мл, оливковое масло 2 ст. л. , соль 1,3 ч. л, сахар 1,8 ст. л. , дрожжи сухие 1,3 ч. л. (я кладу меньше) . При замесе должен получиться колобок. Вес 670 грамм, режим основной. Рецепты беру на сайте хлебопечка точка ру.

Да пеку и все очень любят домашний хлебушек)
только я покупаю готовые смеси для выпечки хлеба ПУДОВЪ

Да, только рецепты которые идут к ним не всегда правильные.