Прочие дела домашние

чет я вся в хозяйстве. что морозите на зиму? овощи? как потом на вскус? стоит-нет?

София Варыгина
София Варыгина
26 818
Я уже так ошибалась. Вкус совсем не тот. Больше морозить ничего не буду.
Катерина Клименко
Катерина Клименко
28 891
Лучший ответ
Фрукты на компоты - обязательно. Давно уже не катаю компоты. Да и потом их нужно катать обязательно с сахаром, а мои любят любые компоты без оного. Их овощей, щавель, зелень, молодая фасоля, как Отче Наш. Кабачки, баклажаны, перец, в меньшем колличестве. Осенью ОБЯЗАТЕЛЬНО морожу пару ведер опят. Это на много важнее каких-то там овощей.
Морожу ягоды (смородину ч. и кр. , малину, клубнику, крыжовник, клюкву) , болгарский перец, тёртую морковь, помидоры, укроп, петрушку, грибы. Всё это потом идёт на переработку (компоты, супы, овощные горячие блюда) , так что вкус не страдает. Для меня такие заморозки - палочки-выручалочки.
у нас еще ничего морозить .сами замороженные, никак не оттаем .лета так и нет ((((
морозила помидоры перец зелень ягоду грибы .
ЛК
Лора К
95 654
щавель и зелень замораживаю и все. Брокколи зимой покупаю, потому что морозилки не хватит заморозить нужное кол-во)) ) Сливу замораживаю для харчо.
ТУ
Твоя Улыбка
83 164
на вкус немного не то, что свежие. но так я часто покупаю замороженые овощные смеси, то осенью стараюсь набить морозилку под завязку-дешевле выходит
ну клубнику заморозила.. . пока всё.
АС
Айгуль Ск
65 035
Начиная с осени перед заморозкой все мою. Перец, зелень, баклажаны, горох попробовала, ничего добавить можно в тушеные овощи, суп; клубнику, землянику, сливу, малина, смородина, облепиха, грибы... .
Все съедобно
Татьяна Шкурка
Татьяна Шкурка
16 892
Свекла, морковь, грибы. Нормальный вкус))
Морожу зелень - потом в окрошку зимой - класс! Еще морожу морковь и лук вместе нарезанные/натернтые - на поджарку в супы. Грибы конечно, перцы, помидоры
Irina Nik
Irina Nik
6 225
ягоды для компота, очень здорово, овощи только перец для щей, борща.
я клубнику, смородину морозила. Зимой вытаскивала из холодильника, засыпала сахаром - объедение!
Цветную капусту, брокколи, зеленый горошек и болгарский перец: зашибись просто, вкус не страдает
Зелень: укроп да петрушка
Кабачки кольцами отстойно, больше не делали, как и баклажаны. Тоже не понравился результат
Фасоль молодая отлично
Ягоды всякие, но все потом исключительно в компоты и в начинки для пирогов и вареников
Помидоры кружками для пиццы, выкладываем прямо из морозилки на тесто
Еще малину не целиком, а перетирали с сахаром и в форму для льда. Супер получилось
Ревень еще. Брусками резали, но сначала помыть-почистить
Ещё укроп, как-же вообще без него.
Akbota Aimbetova
Akbota Aimbetova
211

Похожие вопросы