Есть 400 гр . творога " Виола " .Тонкие блины печь не умею . )))Запеканка получается клеклая . Сырники тоже не вариант

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
состав
-творог -500гр
-маргарин-пачку, 200-250 гр, маргарин сделать мягким, но не жидким
-яйцо -2 шт
-сахар-0,5-1 стакан (как любите)
-ванилин
-мука-2 стакана
-соль- щепотка
-кунжут, мак, корицу, сахар-для присыпки

технология
1-одно яйцо взбить и поставить
2-в творог добавить яйцо, соль, сахар, соду (соду не гасить), ванилин и все хорошенько перемешать
3-мягкий маргарин добавить в пункт 2 и хорошенько перемешать,
4-в пункт 3 добавить муку и тщательно перемешать
5-тесто ОБЯЗАТЕЛЬНО поставить на 30 минут в МОРОЗИЛКУ
6-тесто раскатать толщиной 1см, вырезать фигурки, или еще как фантазия подскажет
7-смазать взбитым яйцом, пыпать кунжутом, маком, корицей, сахаром и тд
8-смазать противень маслом
9-выложить печенье на противень
10-выпекать в духовке при температуре 200 градусов около 25 минут, смотри на вид-как начнет румяниться печенье, значит вынимай, смотри не пересуши

из этого теста можно сделать коржи, пропитать кремом (масло со сгущенкой) классный торт.

Тогда просто ТАК схомячь.

Вареники с творогом. Тесто - проще простого, 0.5 кг муки, 2 яйца, пол стакана воды с 1ч. л. соли (без горки) .
К творогу добавить сахар или вишню из варенья.

Или соус:
В миску блендера - творог, соль, зелень укропа и\или петрушки, сыр, чеснок, сметана\майонез. Подойдет
и к мясу и к макаронам и к рыбе и т. д.

Ленивые вареники.
Творог, туда пару яиц, чуть соли, можно чуток сахару и мука. Тесто чтоб в руках месилось. Замесила, скатала из теста колбаски, нарезала небольшими кусочками, чуть приплюсни как нравится и вари в подсоленной воде пока не всплывут. Ага, загружать в кипящую воду.
Подавать со сметаной и сахаром. Можно с любым сиропом. Можно со сливочным маслом.. .
Внимание--есть угроза съесть больше чем планируешь!)

сделать бутерброд с колбасой)) )
А кстати ленивые вареники любишь?)))

Купи лаваш. Смешай творог с майонезом и этой смесью смажь лаваш. Порежь на части и.... в СВЧ на 3 мин. Приятного аппетита!!!!

Возьми ложку и ешь !!!))

Молочные продукты не безвредны для организма. Возьми капустные листья, раз тонкие блины не получаются.)