Чего бы такого эдоково вкусного мясного приготовить? Хочу попробовать какой нибудь новый рецепт. Можно с овощами.

есть блюдо - мусака, говорят очень вкусно) сам не готовила еще)))

Эдакого-просто запеки мясо в духовке ( с овощами).

В горшочках

Жульен в горшочке например. Недавно готовила. Очень вкусно. Рецепт не скажу, в гугле набери, там много вариаций.: -)

«Гусеницы» из мяса и овощей
Жирная вырезка свинины или баранины
лук-1шт
помидор-1шт
картошка-1-2шт.
перец зелёный-1шт.
горчица-2ч. л.
белое вино-0,5ст.
сметана-2ст. л.
масло оливковое
соль перец, приправы по вкусу

Способ приготовления
Вырезку посолить, поперчить, намазать горчицу и разрезать кольцами, но не до конца .
Образовавшиеся отверстия наполнить кружочками картошки, лука, помидора и перца.
Добавить сверху белое вино, 2-3л. масло и в духовку на 30-40 минут. Последние 5 минут сверху намазать сметану.

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 2-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г
соль, перец
Лук нарезать полукольцами, сыр
натереть на крупной терке.
Мясо нарезам тонкими кусочками ~1
см, отбиваем.
Перчим, солим по вкусу.
Укладываем на обильно смазанный
подсолнечным маслом противень.
Сверху, на мясо, положить лук не
очень толстым слоем (можно
сначала лук, а сверху мясо) .
Сверху покройте слоем майонеза так,
чтобы полностью закрыть лук и мясо.
Равномерно посыпать тертым сыром.
Ставьте в духовку. В зависимости от
мощности духового шкафа, время
приготовления составит от 20 до 50
минут (запекание в течение ~25
минут при температуре ~180°C.
Готовому мясу дать настояться
~10-15 минут) .
Можно украсить зеленью.
Подавать с картофелем.