Тут вроде хозяек полно. Подскажите, как сварить гречку и не спалить дом? Заодно и посуду хочется не испоганить.

Прежде всего выключить комп и н включать, пока гречка не сварится....)))))))))))))))

Элементарно, Ватсон.
Гречку промыть, залить водой (примерно на два пальца) и оставить на некоторое время.
Можно и на час, но чем дольше стоит, то её особо и варить не надо.
Она разбухает, ставим на огонь, солим, доводим до кипения.
И вуаля, вкусная и рассыпчатая каша получается.
Удачи.

Берём крупу, промываем, кладём в кастрюльку, наливаем воды на 2 пальца выше гречки, доводим до кипения, солим по вкусу, делаем маленький огонь и варим до выкипания воды ( периодически заглядывая в кастрюлю)

не надо ее долго варить лучше до кипения и все сама дальше разбухнет
а для диет кипятком залил и все

я её не варю! Вода закипела, кидаю туда гречу, вода должна слегка прикрывать крупу, как только снова закипает, кладу немного соли, сахара и кусочек сливочного масла , размешала ..1 минута и закрыла , выключив плиту. Минут через 20 готовая греча!

Я варю только по этому рецепту или покупаю гречку в пакетиках. Пакетик в кипящую воду и через 15-20 минут рассыпчатая гречневая каша готова
 

Гречневая каша в СВЧ

 

1 стакан гречки, 2 стакана кипятка. Залить гречку
кипятком. Оставить на 10 минут. Потом 
поставить в СВЧ на 10 минут. Сразу не доставать, дать постоять для
распарки, минут на 15.

А поджаривать в сухом виде, кто будет?

залей кипятком укрой полотенцем и ложись спать. Утром поешь

Как вскипела.. так огонь приглушить и пусть на самом маленьком огне готовится

Я давно не варю гречку, а запариваю в термосе. 1 стакан гречки, 2 стакана кипятка. Через полчаса готово.

на один стакан гречки - 3 стакана воды, пол-чайной ложки соли, и чаще помешивайте кашу свою) ) и не обязательно ставить на большой огонь

я варю так: на стакан гречки - три стакана воды. довести до кипения, посолить, убавить огонь и варить до готовности.

Гречка очень удобная каша. для тех, кто спалить боиться.. промыл, на ночь залил водичкой... утром встал.. она уже "сварилась"..и точно не пригорит)

воды в ковшик налила
на огонь поставила
вода закипела
сыпешь гречку (желательно так, чтобы от уровня гречки до уровня воды было ещё см 2-3)
солишь
крышкой прикрыть, но оставить щелку (чтоб не убежало), огонь - минимум
и НЕ ТРОГАЕШЬ
минут 20 точно не трогаешь вообще
потом смотришь, пробуешь. Если гречка МЯГКАЯ, а вода ещё есть - крышкой прикрыть, воду слить, масло сл. добавить.

если рассыпчатая то в кипящую воду минут на двадцать на маленьком огне не мешать.
если размазню то в холодную воду и перемешивать на маленьком огне