Прочие дела домашние

А вы любите печень? Какую чаще всего покупаете говяжью,свиную или куриную? Поделитесь рецептиком вашего приготовления?

Ну не то чтобы прям любим, но иногда хочется.
Оладушки жарю из нее, либо небольшими кусками с большим количеством лука или тушу в сметане.
Marina Telezhnikova
Marina Telezhnikova
86 554
Лучший ответ
Делаю из говяжьей печени азу, обжариваю, отдельно обжариваю лук, морковь, складываю все и тушу, получается с подливкой. Вкусно.
Старший сынок .когда был маленьким говорил: "Внутренности не ем". Мы не любим субпродукты.
Ира Миллер
Ира Миллер
62 353
У меня сын ее терпеть не может, так что готовим редко, говяжью печень в сметане с луком и морковью, печень предварительно очищается от всех протоков и проч. и замачивается в молоке
любите... но только куриную почему то.
сначала жарю, потом тушу в сметание.
Ирина Величко
Ирина Величко
50 246
Очень люблю. Печень самый богатый источник железа которое так необходимо особенно в зимнее время. Покупаю куриную тушу с большим количеством лука и сметаной, иногда без сметаны все равно вкусно. Говяжью никогда сама не готовила, потому не покупаю. У нас еще из баранины печень продается, выглядит аппетитно, но купить не решаюсь. Свинную не купила бы, не ем свинину.
Люблю печень, покупаю только говяжью, просто жарим либо лепешки делаем.. а вот паштет печеночный совсем не идет у нас.
люблю, куриную и гусиную.... гусиная вообще... мммм.... готовится так же как и куриная...
куриную предпочитаю. тушу ее с луком и морковью в сметане. а из свиной делаю оладьи.
фууууууу, вообще не люблю эту всю требуху.
да, любим, свиную, просто жарим с луком
Готовлю только печеночный торт. В любом другом виде не люлю ее )
У меня сын вдруг полюбил печенку куриную с гречкой. Я печенку с луком обжариваю туда уже готовую гречку кладу и немного кетчупа. Ест за обе щеки.
ПS
Перчинка Shift
6 036
не люблю печень, но мужу готовлю, биточки, просто жареную с луком, и хе!
нет