Вы когда-нибудь покупали готовое замаринованное мясо для шашлыка? Или предпочитаете сами выбирать мясо и мариновать его?

В магазине сейчас без маринада продают мясо замоченное в какой то бурде, поэтому я покупаю мясо на рынке и всегда мариную его сам. Не так давно один знакомый пригласил на шашлыки и купил "замаранное мясо", когда мы открыли там плавала какае- то слизь отдаленно напоминающая мясо...

КУПИЛА и все тряпки были в краске потом неотмываемой (

Покупали, что попадалось не совсем было похоже на мясо для шашлыка.

Приходилось самим солить, перчить, добавлять лук... .

Все живы, никто не отравился, но самим делать намного быстрей, проще и вкусней.

Никогда.

Покупали.

Покупаю мясо-курицу и сама мариную, не доверяю готовым в банках--как тушенка

Не доверяю маринованному мясу- небось тухленькое маринуют

Не покупаю, брезгую. Покупаем мясо на рынке, потом сами маринуем.

Нет не покупаем, я готовлю сама по своему рецепту из свежего охлаждённого мяса. У нас рядом с домом мясной магазинчик, туда каждый день привозят парное мясо.

Не покупаю. Лучше купить курицу- она быстрее маринуется, если нужно прямо сейчас. Бог знает, какого зверя кладут в эти шашлыки, мытыми ли руками и сколько оно там тухнет...

ни шашлык, ни другие полуфабрикаты из мяса не покупаем, все сами делаем)

Один раз купили и пожалели. Сплошной уксус, да и мясо не факт, что свежее

У соседа барашка покупаю

Если я собираюсь угощать блюдом своих ДОРОГИХ мне человеков, друзей, членов моей дорогой мне семьи.. . то только сам всё сделаю и выберу мясо! ! !Если тупо для отмазки.. . и для тех. кто не знает, что такое ШАШЛЫК.. . не знает и не хочет знать, не разбирается ...и для кого бесцветные куски мышечных волокон мёртвого животного не известного мне происхождения.. . только лишь что бы закусить дешёвое спиртосодержащее пойло.. . на скорую руку.. . как альтернатива - есть готовое мясо в лабазе.

а я не умею мариновать, поэтому только готовое, проверенного качества...

я сама выбираю мясо и мариную. готовое-дрянь.

сами делаем, иногда берем в ашане ведро.

Мы у турков, в магазине покупали - хорошее мясо, вкусный шашлык! )
Последний раз - покупали в другом магазине, но то же не чё!)
Можно и самим готовить, но так вкусно, как у турков - ни разу не получалось!!! )
Успехов!)

да по-разному бывает. иногда сами маринуем, а иногда шашлыки спонтанно возникают-тогда уже готовые покупаем. как-то ни разу на совсем плохие не попадали. просто выбираем довольно тщательно. )

Иногда спонтанно получается, приходится покупать буквально на бегу. Какое-то оно не вкусное, явно тухляк маскируют приправами. Чаще стараюсь сама мариновать. Дома куча всяких ведерок, кастрюлек, контейнеров, специально под это дело. Все упирается в само мясо. Работала когда-то на рынке, так продавцы в мясном замачивали мясо в юппи или инвайт (что-то вроде сухого сока, который водой разводили) , мясо преобретало аппетитный розовый цвет.
Сейчас покупаю мясо в проверенном магазине, продавцы меня знают и всегда честно говорят - не бери шашлык, тухляк. Или - если на шашлык, сегодня свежий повора замариновали.

Сами, причем из своего же мяса...

Покупаю очень редко в проверенном месте (знакомая в мясном отделе) на развес, охлажденное.. . В ведрах мороженое - конкретное Г.... Либо куриной кожи больше чем мяса, либо сала больше, чем мяса.. . Пишут вес 1,5 кг, но если вычесть маринад с луком и всякие ошметки, то хорошо если грамм 700 получите чистого мяса.. .

Лучше уж сами маринуйте, тем более сейчас много вариантов.. . Самый быстрый: покупаем либо куриные части, либо нарезанное мясо, лимон и приправу для шашлыка.. . Прям в пакет выдавливаем лимон, вытряхиваем приправу, перемешиваем и пока едем до места, разжигаем мангал мясо промариновывается )))

Было дело, покупали, такое г.... раз было что харчи метала через полчаса поедания. То
что в банках продают точно нельзя, оно настолько наколото что уже и мясо там нет точно, если уж денег не много лучше самому сделать из курочки шашлык.

и сами и покупали, зависит от обстоятельств