После поездки в Италию и отведав прекрасную кухню этой страны, на ужин я ем исключительно салаты. Если вы посмотрите на составляющие салата, то можно сразу понять, что калорий там достаточно, даже в некоторых (там где есть макароны) с избытком. Но если следовать рецептам, то салаты получаются просто пальчики оближешь. Хотя это конечно не сравнить с теми, что готовят в Италии
http://gcook.ru/salaty/italyanskie-salaty.html может присмотрите на ваш вкус)