Хозяюшки, как вкусно приготовить гуляш!!!

В мультиварке на программе "Тушение" отлично получается)

Главное - хорошее сырьё. Можно в мультиварке, можно в русской печи

Как ответили выше с мукой, только я тушу гуляш не менее 1,5-2 часов, потому как говядина долго разваривается.

Мясо кусочками посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить, переложить в сотейник . Обжарить мелко порезанный лук, морковь колечками, добавить к мясу. Залить водой или бульоном, добавить пару ложек томатного соуса, лавровый лист, перец горошком, тушить на маленьком огне 1 час.

Ну это же венгерское блюдо. Ну и готовь его по-венгерски. Тебя зацелуют (а кто и за трахает) твои мужчины до смерти от восторга!!!

с макаронами приготовить

Тут главное - хорошее мясо. Я делаю из говядины - тонкий или толстый край. Мелко порезать, обжарить с луком и томатной пастой. В подливу добавить немного муки. Соль, перец и специи - по вкусу. Тушить 30-40 мин. Если мясо жестковатое, то тушить дольше - до готовности.

я готовлю очень вкусный гуляш. обжариваешь в кастрюле с подсолнечным маслом шампиньоны, солишь, перчишь, затем вынимаешь. обжариваешь там же свинину порезаную не очнь крупно, и не мелко (я беру шейку). я всё обжариваю на большом огне, постоянно помешивая, тогда оно быстро жарится и получается очень сочное, тоже солишь и перчишь. затем мясо вынимаешь и ложишь к шампиньонам. затем четвертуешь картошку (очищенную), обжариваешь немного, тоже на сильном огне, минуты 3, солишь. добавляешь туда мясо и грибы, заливаешь всё водой (чтобы покрывало только, не нужно много воды). добавляешь 2-4 ложки муки (смотря сколько воды, чтобы оно стало похоже на соус), и немного томатной пасты, чтобы появился красивый цвет. добавь ещё 1-2 бульонных кубика. и тушишь всё на небольшом огне, минут 20. смотри, чтобы картошка не разварилась. затем подаёшь со сметанкой. я вкуснее гуляша не ела. и очень простой в приготовлении

Я посыпаю мясо солью, специями для мяса и перецем, обжариваю его, потом кладу мелко порезанный лук и обжариваю вместе с мясом. Затем перекладываю в кастрюлю или сотейник, заливаю водой, чтобы закрывала мясо, но не полную кастрюлю, подсаливаю еще слегка и тушу, минут через сорок добавляю смесь (развожу в половине стакана теплой воды 1чайн. ложку томат пасты, 1ст. ложку муки и 1ст. ложку сметаны или майонеза), могу иногда положить мелко порезанный соленый огурец (придает некоторый приятный оттенок во вкусе), перец горошком и тушу до готовности. Не знаю уж насколько это кому нравится, но муж сметает и добавки просит