хозяюшки, как вкусно приготовить горбушу? надоело жаренная на сковороде. хочется чтобы была сочная.. мм.. гриля нет

Можно запечь в духовке кусочками, на каждый кусочек сверху положить морковь, натертую на терке, смешанную с майонезом, солью и специями.

Глубокая сковорода или сотейник, слой картошки кружочками, слой лука, слой горбуши, слой лука, слой картошки, специи по вкусу, и - в духовку. Аналогично можно в керамических горшочках сделать.

Горбуша суховата на мой вкус.. .

Запеките целиком, соль, перец, внутрь любимые травы и дольки лимона, в фольгу и в духовку.

Можно к ней отдельно соус сделать.

Мне как раз больше всего нравится жаренная палочками. Макаю в яйцо, сухари и жарю (с мукой хуже) . Жарила так форель- фигня. Либо запеките под шубкой из лука. Можно помидорку сверху.

делайте в кляре

в духовке. . .в кляре. .
Но, интересно сделать вот так: горбушу на кубики и сбрызнуть не лимоном, а лаймом. . далее с обжаренными грибами завернуть в омлетный блинчик, затем окунуть в кляр и обжарить на масле, лучше во фритюрнице. А подать на листике зеленого салата вместе с красными помидорчиками Чери и черными маслинами. Красиво и вкусно!

с лимоном в духовке

Отварить со специями и вкусно и полезно

Запеките в духовке в фольге в специях не пожалеете

Запеки (или без фольги) в фольге с дольками лайма)

сделайте на луковой подушке т. е нарежьте кусочками т. е круглешками очищенную и помытую горбушу лук головки 3 порежьте полукольцами разложите половину лука на лист сверху разложите рыбу посолите. поперчите и на каждый кусочек рыбы положите кусочек слив. масла накройте слоем лука и сверху посыпать тертым сыром на мелкой терке твердого сыра и в духовку на 180 гр
. пока не подрумянница с верху .Поверьте очень вкусно .И потом будете только так готовить. Приятного аппетита!