Прочие дела домашние
можно ли варить супы из куриных шеек, хочу сэкономить на курином мясе.
Анастасия Цветнова
21 945
А почему нет. Кстати. Классный студень получается им из куриных ножек. Только надо хорошо промыть горячей водой, снять оставшуюся кожу и отстричь когти. Очень полезно тем у кого проблемы с суставами
Анастасия Цветнова
ни разу не покупала лапки, попробую как нибудь
Анастасия Цветнова
у кого ревматизм тоже полезно ?
Елизавета Кошечкина
подруга травница тоже советует студень из лапок. кроме лапок чо нибудь нужно - чтоб холодец вкусный получился ?
Maira Turganova
Классный холодец получается если варить куриные шейки, куриные ножки и одну свиную ножку. Я варю часов 5-6.
Конечно можно, тот же вкус курицы будет, такой же бульон, только менее насыщенный.
Оксана Огурцова
78 260
Акерке Каймолла
смотря какие шейки)) я бройлерные беру .. жирок лишний приходится порой сливать, а если хорошенько разварить (чтоб косточки распадались) так получается ну очень насыщенный бульон .. студнем застывает.
естественно. Такое же мясо почти без мяса
Екатерина Шлепарёва
73 054
Конечно можно. Запах и навар будут.
Конечно, можно.
Виктория Левчук
74 806
попробуй -потом нам скажешь ТАк то я думаю что курятина не до такой степени уж поднялась в цене -чтобы экономить...
Анастасия Цветнова
у нас в казахстане цены не растут
Моя свекровь варила холодцы из всяких неугодных кусочков курицы.... вааще--шедевры...
Акерке Каймолла
рецепт плиз ?
так есть же наборы суповые, хребет там и всякая ерунда.
Ксю *
76 943
Анастасия Цветнова
я на них даже смотреть не могу, на наборы. как то брали не нравится. шейки все в семье любят
Я толко так и варю )) с двух шеек шикарный бульонище получается !!
с шеек делаю и жаркое и плов ( мясо уже редко покупаем) - шейки перед жаркой надо в мучке обвалять, а как зарумянтся водички добавить и тушить -вкуснятина !! я вообще шейки люблю, они вкуснее крылышек.
Шейки надо брать только крупные !!
кстати и с грудок неплохие куриные котлетки и пироги, не говоря о киевских котлетах.
с шеек делаю и жаркое и плов ( мясо уже редко покупаем) - шейки перед жаркой надо в мучке обвалять, а как зарумянтся водички добавить и тушить -вкуснятина !! я вообще шейки люблю, они вкуснее крылышек.
Шейки надо брать только крупные !!
кстати и с грудок неплохие куриные котлетки и пироги, не говоря о киевских котлетах.
Елизавета Кошечкина
67 699
самые хорошие бульоны их любых костей!
варите суп - не пожалеете!!!
уверяю - это будет один из самых вкусных бульонов, которые вы когда-либо пробовали!!!
если купить кг шеек, да все их в кастрюлю, да варить часа 2-3, то и холодец отменный будет и суп, два в одном! дешево и сердито!
варите суп - не пожалеете!!!
уверяю - это будет один из самых вкусных бульонов, которые вы когда-либо пробовали!!!
если купить кг шеек, да все их в кастрюлю, да варить часа 2-3, то и холодец отменный будет и суп, два в одном! дешево и сердито!
Лучше уж вегетарианский
Кристина Евдокимова
98 140
В смысле основу-бульон? Можно конечно.
Хороший бульон как раз и варится на костной и соединительной ткани! Так что шейки - это то, что надо для бульона.
А по поводу холодца из ножек - он так наваривается, что хоть ножом режь! Ни капли желатина добавлять не надо.
А по поводу холодца из ножек - он так наваривается, что хоть ножом режь! Ни капли желатина добавлять не надо.
лучше из шеек индейки! они и толще и мясца там поболее
Дарья Малышева
48 000
из спинок можно
Вера Катаева
37 051
Нормальный бульон.
можно
Не вкусно)
Баглан Кожаева
30 049
Можно
Хороший бульон получается из куриных спинок. Стоят в мясной лавке до 50 рублей. В ашане дороже- в районе 80.
Дарига Мамыркулова
25 065
Конечно, вкусно. Куриные шейки как раз и предназначены для наваристого бульона. Суп будет гораздо наваристее, чем сваренный на тех же крыльях, между прочим. Самый вкусный бульон из спинок-ребрышек и шеек.
Бейбигул Тайтуллина
12 948
Ну почему же нельзя? Конечно же, можно. Просто мяса будет маловато, но бульон будет такой же вкусный. Так что ничего страшного не случится.
вполне
Анастасия Карнюшина
3 641
Не так вкусно как из нормальной курицы, но есть можно...
Елизавета Кошечкина
неправда )) шейки они тоже от нормальных куриц.
можно а ещё можно куриные хвостики бросать туда или просто на сковородке тушить это просто болдежь какой вкус мммм!!!! и не чего постыдного в этом как некоторые считают нету
и вы молодец что мыслите рационально))))
и вы молодец что мыслите рационально))))
Анна Сафронова
127
Похожие вопросы
- Может ли быть аллергия на куриное мясо?
- Можно ли варить рыбный суп на курином бульоне? Хочу циплёнка оставить варёным на второе, а на первое накрошить рыбы )
- собираюсь варить суп имея только бедрышки куриные и картошку....КАК???
- Хозяюшки вы варите супы без мяса? Кто варит не подкинет рецептик какой нибудь )
- Вчера варила суп из курицы, мясо жесткое - то ли курица такая, то ли варила мало.. . Вот думаю
- борщ с куриного мяса для Вас лично является чем то необычным?
- Если бы вас в гостях угостили супом из куриных голов, то вы бы подумали, что вас здесь не ждали?
- Вы будете в праздничные дни варить супы , или только праздничная еда в эти дни ?
- едите ли вы куриное мясо? мне сказали,что его есть вообще нельзя, только иньдюшатину....
- Хозяйки, с чем больше любите Оливьеху ---с куриным мясом ли варёной колбасой?