обожаю. всякую : речную и морскую...
есть форель - запекаю.
нет - окуней жарю. карасиков и линей. Сома, налима, щуку... корюшку люблю, лещами не брезгую... селёдку и скумбрию тоже употребляю, а нет - и салаку могу... и от трески не откажусь. и тунца приготовлю! И дорадо готовила, и камбалу.
запекаю в духовке, на соли, в фольге, и карпа тоже :)
Красную делаю слабосоленую, сайру в масле консервы ем прямо так, минтай тушу в молоке, сома жарю
А у нас рыбу не любят. Только коты. Им любую, всю едят, особенно сиамская кошка. Иногда лососевых покупаю, камбалу, селедку, у котов мойву могу стырить и пожарить, скумбрию, судака, муксуна. Вот практически всё. Котлеты из трески и минтая неплохие. Хочется копченой масляной кусочек.
Одно время покупала карасей горячего копчения. Потом их плохо стали готовить.
любую.. готовлю раза 3 в неделю.. и минтая и скумбрию и камбалу и мойву и корюшку и аргентину и акулу и горбушу и селедку и сома и налима и пелядь и судака и щуку и карасей с окунями.. просто жарю и просто солю не выеживаюсь с готовкой
Воблу вяленую и путассу жареную :)))
Больше всего корюшку люблю жареную. Очень люблю речную форель на гриле. Котлеты рыбные из трески или пикши. Люблю рыбу, тушеную в томате с овощами. Очень вкусно треска в молоке (скандинавское блюдо). Не люблю речную рыбу
жарю на сковородке, либо в духовке делаю или рыбные котлеты. обычно филе тилапии покупаю.
Морской окунь из более менее доступных... а любимая конечно семга на гриле с брокколи на пару, сливочным соусом и белым вином. Подавать в патио июльским вечером... и потом сигаретку с ментолом...
Люблю Ципуру, Лавраку и готовлю с соком лимона и помидорками черри.
Красная ) сама рыбу не готовлю, или готовит муж, или в кафе на обеде покупаю иногда. Нравятся шпроты и скумбрия и лещ ГК ) о! да, и корюшка в сезон жареная )
Рыбу люблю в любом виде, кроме тушеной с овощами или не дай бог приготовленную с луком. Тогда она становится не съедобной.
я люблю свежую)
почти всю. кроме сомятины и еще кое-каких.
жарю корюшку-вот скоро пойдет мням
судачка запекаю целиком с чесночно-сметанной шубкой
котлеты рыбные из трески
форшмак рубленый из селедки-без яблока))
уху вот из скумбряшки вчера сготовила
вобщем люблю и готовлю!
Форель, лосось, скумбрия, семга, угорь еще копченый люблю. Готовлю по разному. Запекаю, на гриле, жарю. Копченую горячего и холодного копчения часто беру и соленую,
Мы в основном треску готовим, очень хорошая рыба. Иногда языки трески. А форель, семга нам нравится больше как слабосоленая
любую) совсем уж нямочки -котлеты из щуки..
пойманную собственноручно... жарю в лопухах
Навагу подлёдного лова. Обычную жареную.
Треску, морского окуня жарим, красную рыбку в духовке или шашлык
Горбуша нравится, жарю, в духовке, а в основном солю и скумбрию еще солю .
Я вообще не люблю рыбу (кроме соленой красной). А муж обожает при чем совершенно любого вида. Для него я ее жарю, запекаю, фарширую
Рыбу очень любим!!! И много разных блюд готовим из нее. Например готовлю: Фаршированный судак, карп запеченный с картошкой, рыбные котлеты, шашлык из лосося. А муж делает на костре очень вкусную уху с семги. Очень люблю готовить. Это мое хобби.
