Рыба под маринадом. Посоветуйте.. Какую рыбку лучше приготовить? Где мало костей?

Даже простой минтай отлично прозвучит, или хек.

Практически можно любую. Вкусная красная рыба под маринадом, камбала, треска.

Я очь люблю навагу северную, но выбираю мелкую, там только хребтинка...

Любую морскую

Вот эта рыбка, кроме плавников и хребта - вообще костей не имеет, а мясо такое вкусное, что... ))
- http://www.delikateska.ru/product/618 - в маринаде замечательна...
... Мои же родственники оч. любят маринованную миногу, но эт. на любителя )

Селедка. С молокою да пожирнее, как Гришка Распутин любил.

салака.. корюшка.., а другие не готовила под маринадом.. треску с помидорным соусом вкусно очень.. палтус запеченный и без маринада класс.. семга запеченная с помидорным и зеленью класс..

под маринадом кости рассасываются

горбушу всегда делаю

судак, треска, просто подольше потушите

Осетрину. У неё вообще одни хрящи.

красненькую )

Дораду

Судак, (из доступных).
А так любую.

можно приготовить любую рыбу. Только сделать сначала филе из нее, если хотите есть без проблем.
Не рассосутся кости, это ерунда

Тут насоветуют осетрину, блин палтус и пр . шутят наверно, а вот скумбрия под мар инадом и доступно и вкусно, и костей не так много.

минтай - дешево и сердито

Филе минтая- оболденная рыбка!! Мой муж не любит рыбку после армии... но я его переубедила) минтай любит

Есть целая группа рыб, которые вообще без костей - стерлядь, осетр, севрюга, белуга, шип. Стерлядь, белугу, севрюгу - разводят и искусственным путем на Волге и на Дону. Эти рыбы относятся к классу хрящевых ганоидов и в них только хрящи (запросто жуются) и никаких костей. Мне лично доводилось есть стерлядь и белуг - вкуснотища необыкновенная, подозреваю что севрюга и осетр - тоже вкусноты необычайной. Так что с этими рыбами можно оторваться по полной - наесться вкуснятины и не думать о костях.
текст при наведении