Прочие дела домашние

Девчули, компот из слив можно с косточками сварить?

Угостили ведром сибирской сливы, вместе с косточкой половина мякоти отковыривается. (((
Вари с костями, к весне точно все уйдёт. Могу подкинуть рецептик. - насыпаешь сливы полную банку и заливаешь горячим сиропом - сахар и вода один к одному. Постоит 30-40 минут, сироп слей, закипяти и снова заливай ещё два раза. Закрути. Места мало занимает и мороки мало. А когда откроете - просто разбавить кипяченой водой по вкусу.
ИК
Ирина Коленская
56 554
Лучший ответ
Ирина Епринцева Спасибо за рецептик. )))))
Лично я варю, просто ягоды выбрасываю потом, мои домашние всё равно только сам компот любят. Главное, чтобы было домашнее и вкусненькое.
Если в косточках есть синильная кислота, то можно сыграть в "русскую рулетку"
Ирина Гречаник
Ирина Гречаник
50 508
конечно, только не особо приятно потом косточками плеваться)
*** Юльчик***
*** Юльчик***
77 629
Да, конечно! Косточки придают пикантность.))
S kostochkami-budet prosto shikarnij kompot,Sarma.Gosti budut pit i nahvalivat hozjaiku,varite na zdorovje.I vishnevij toze...vkusnenko!
я из нашей сибирской сливы даже варенье с косточками сварила. Вкуснейшее!!!
Можно.
Конечно. Можно насушить еще для компота.
можно но ничего хорошего не будет, кому интересно плеваться потом косточками
Можно конечно
nastenka10262
nastenka10262
8 392
если убрать косточки, то компот может стоять годами и его можно пить. Но с косточками ароматней и тогда компот или варенье можно хранить не более года. , но я так понимаю до следующей весны оно будет выпито, значит варите с косточкой, я всегда варю с косточкой.
конечно, а как иначе?)
Можно, мы всегда с косточками варим компот. Но после того, как откроем банку выпивать надо сразу в течение 2Х дней, а то быстро про ки свет. А так долго в банке хранится (год-два)
Ирина Коленская Косточковые (слива, вишноя) нельзя хранить больше года - образуются цианиды.