часто ли вы используете пряности? какие и в каких блюдах?

Постоянно, очень их люблю. Добавляю в мясо, супы, выпечку, кофе.

редко. в основном готовые смеси "Приправыч" применяем, там много всяких.

Вообще не использую даже черный перец

Не часто. Только там где они в тему

В траве- любисток, петрушку, укроп, мяту, эстрагон.
Семенами- розмарин и кориандр, молотые - перцы, паприку, мускатный орех, куркума, готовые смеси. Иногда сушёный чеснок. В сладкое и настойки кардамон, корицу.
В огороде всякую траву, какая глянется, в пищу употребляю

Постоянно использую. Практически везде.

Еда без пряностей скучна и банальна. Очень люблю перцы : черный, душистый, кайенский, чили, белый, розовый, красный и их смеси. В настойки кориандр, бадьян. Из трав прованские и итальянские смеси, травы Кавказа. Прекрасны индийские карри, куркума, шафран.

Тимьян и паприку постоянно. Ну и другие специи бывают. Карри, шафран, куркума, соль Адыгейская, смеси всякие

Постоянно использую укроп, петрушку, базилик, свежий или в сухих специях, перец черный и красный, в стручках, добавляю в щи, супы, салаты, в тушеное мясо, рыбу и т. д....

ри жарк мяса и курицы.. рыбы..

никогда не использовала.. всю жизнь ели поджаренный лучок с морковкой, лавровый лист добавляли, перчик да соль...
а тут задалась целью - научиться ими пользоваться. сейчас в каждую хавку добавляю, но еще учусь, поэтому осторожно
куркума, карри, травы разные, мускатный орех и т. д. смеси не беру, кроме карри... но карри - это классика

Для мясных блюд - молотый имбирь, кориандр, базилик, в плов из птицы - +куркуму, в кофе - корицу и кардамон, в выпечку - кардамон, корица, изредка - гвоздику. В маринады - само собой. Смеси не люблю, каждый раз составляю комбинацию сама.