Прочие дела домашние

Купила говяжий язык, как его вкуснее употребить?

SG
S[A]N[D]I Generous
53 509
Сделать заливное. С горчичкой - пальчики оближешь.
СП
Светлана Попова
64 941
Лучший ответ
Светлана Пережогина заливное - это типа холодец? ( я просто не в курсе что заливным называют)
Варить на медленном огне час. ВВконце посоли+приправы. Употребляй с хреном. 100гр. -позволяется .Приятного аппетита!
Часа два варить, очистить и с хреном
Маша Меньших
Маша Меньших
52 243
Я варю, с лаврушкой, чёрным перцем горошком, солью.
Остужаю, нарезаю, и с горчицей и чёрным хлебом он у меня уходит на ура.
***sammy*** ..........
***sammy*** ..........
80 957
Я просто варю и ем.
Д*
Дуги *
59 421
Отварить и вместо колбасы, или заливное сделать.
Rashida Mirovanova
Rashida Mirovanova
66 062
для меня вкуснее всего - сварить в подсоленной воде с лаврушкой и перцем, снять кожу, порезать и есть. без добавок. есть рецепт - тушить долго в томате, потом порезать и поджарить на шампурах на мангале
Пробовала разные рецепты, даже из старорусской кухни - язык в белом соусе с изюмом. Нет все же ничего вкуснее просто отварного языка плюс хрен или горчичка:)
В заливном или в мясном салате.
Мария Попцова
Мария Попцова
90 214
Я варю и с горчицей
Вика Кошовенко
Вика Кошовенко
73 720
Заливное из языка.
Мы просто варим. Можно тузлук сделать: в кефир выдавить чеснок. В такой ,,соус,, макать кусочки языка и есть.
Отварить, почистить, порезать и с хреном, в прикуску с картошечкой отварной.
Я варю без лаврушек, соли и т. д. А вот за 30 минут до готовности добавляю и лаврушку, и черный перец, и соль, и морковку, и луковицу.
я не по теме... я просто хотела, в очередной раз, напомнить... УЙДУ Я ОТ ВАС, ЗЛЫЕ ВЫ... ОПЯТЬ ПРО ВКУСНОСТИ... И ОПЯТЬ Я ЧУТЬ СЛЮНОЙ НЕ ЗАХЛЕБНУЛАСЬ...
S[A]N[D]I Generous Не уходите, а в гости завтра приходите))
Аж в рифму))
сначала отварить
нарезать пластинами и обжарить
нарезать соломкой и в салат
заливное
Ксения Гущина
Ксения Гущина
97 535
Варю без соли. Потом режу кружочками солю и горчицей мажу. Вот так вкуснее всего))
Ирина Маслова
Ирина Маслова
76 358
В любом случае варить, если много можно мясной тортик, мало, сварить, нарезать и слопать с горчичкой)
Мы такое не едим
Галина Домрачева х.. вам, а не язык! Сосите...
S[A]N[D]I Generous А мы любим деликатесы))
Отварить. И с хреном
отварить в скороварке с луком, лавром, перцем, солью... остудить и нарезать как колбасу по мере необходимости.
NN
Nightly Natali
666

Похожие вопросы