Сервис центр не может предоставить точные данные по ремонту

Указанный в договоре пункт нарушает права потребителя, значит, является ничтожным, то есть не имеющим юридической силы.
В соответствии со статьей 20 ЗоЗПП срок устранения недостатков товара, определяемый в письменной форме соглашением сторон, НЕ МОЖЕТ ПРЕВЫШАТЬ СОРОК ПЯТЬ ДНЕЙ. Причем не рабочих, а календарных дней.
В случае если во время устранения недостатков товара станет очевидным, что они не будут устранены в определенный соглашением сторон срок, стороны могут заключить соглашение о новом сроке устранения недостатков товара. Но при этом отсутствие необходимых для устранения недостатков товара запасных частей (деталей, материалов), оборудования или подобные причины не являются основанием для заключения соглашения о таком новом сроке и не освобождают от ответственности за нарушение срока, определенного соглашением сторон первоначально (п.1, ст.20).

Так что для начала Вы имеете право на основании статьи 23 требовать от сервисного центра за каждый день просрочки выполнения ремонта сверх установленного в договоре срока, выплаты неустойки (пеню) в размере одного процента цены товара. Если срок ремонта не оговаривался, то нарушением срока считается 46 день со дня сдачи товара в ремонт. Причем уплата неустойки (пени) и возмещение убытков не освобождают исполнителя от исполнения возложенных на него обязательств в натуре перед потребителем (п.3, ст.13).
Требования потребителя об уплате неустойки (пени), подлежат удовлетворению исполнителем в добровольном порядке (п.5, ст.13).
Потребовать возврата ноутбука (в любом состоянии) Вы можете уже сейчас. Если требование не будет выполнено в установленный Вами разумный срок (скажем в течение 7 дней), Вы имеете право на возмещение его стоимости, указанной в товарном, кассовом чеке или другом документе, подтверждающем его стоимость в день покупки.

Вам необходимо написать претензию в двух экземплярах и предъявить в ней требование о незамедлительном возврате ноутбука, либо о выплате его полной стоимости, в соответствии с его ценой на день покупки, а также требование о выплате неустойки за нарушение сроков ремонта.
Образцы претензий Вы можете посмотреть здесь: http://ozpp.ru/patterns/137/index.html

Если Вам вернут ноутбук в неисправном состоянии, то даже, если закончился гарантийный срок, но со дня покупки прошло менее двух лет, Вы можете потребовать от продавца замены неисправного ноутбука на новый, той же модели. Или другой модели, но уже с перерасчетом покупной цены (ст.18), а также можете отказаться от выполнения договора купли-продажи и потребовать выплаты уплаченной за него суммы, основываясь на пункте 5 статьи 19 ЗоЗПП.

Статья 13. Ответственность изготовителя (исполнителя, продавца, уполномоченной организации или уполномоченного индивидуального предпринимателя, импортера) за нарушение прав потребителей
http://ozpp.ru/laws/zpp/13.php
Статья 18. Права потребителя при обнаружении в товаре недостатков
http://ozpp.ru/laws/zpp/18.php
Статья 19. Сроки предъявления потребителем требований в отношении недостатков товара
http://ozpp.ru/laws/zpp/19.php
Статья 20. Устранение недостатков товара изготовителем (продавцом, уполномоченной организацией или уполномоченным индивидуальным предпринимателем, импортером)
http://ozpp.ru/laws/zpp/20.php
Статья 21. Замена товара ненадлежащего качества
http://ozpp.ru/laws/zpp/21.php
Статья 22. Сроки удовлетворения отдельных требований потребителя
http://ozpp.ru/laws/zpp/22.php
Статья 23. Ответственность продавца (изготовителя, уполномоченной организации или уполномоченного индивидуального предпринимателя, импортера) за просрочку выполнения требований потребителя
http://ozpp.ru/laws/zpp/23.php
Статья 24. Расчеты с потребителем в случае приобретения им товара ненадлежащего качества
http://ozpp.ru/laws/zpp/24.php