Можно ли попросить документы у продавца ?

Можете спросить, но показывать паспорт он не обязан, но это действительно незаконно, несовершеннолетние не должны там работать.
Обратиться с этим вопросом Вы можете к директору магазина.

не можешь. С какой радости то???? Продавцом можно работать с 18 лет, ему они есть.

попросить ты у него ничего не можешь, можешь написать заяву в роспотребнадзор - они разберутся с нарушениями правил торговли

Попросить можно, показывать вам не обязан. А касаемо ваших сомнений- является ли он продавцом, то действует правило что если из обстановки следует что лицо представляет интересы лица (например продавец в магазине в форме),

ГК РФ Статья 182. Представительство

1. Сделка, совершенная одним лицом (представителем) от имени другого лица (представляемого) в силу полномочия, основанного на доверенности, указании закона либо акте уполномоченного на то государственного органа или органа местного самоуправления, непосредственно создает, изменяет и прекращает гражданские права и обязанности представляемого.

Полномочие может также явствовать из обстановки, в которой действует представитель (продавец в розничной торговле, кассир и т. п.).
ГК РФ Статья 183. Заключение сделки неуполномоченным лицом

1. При отсутствии полномочий действовать от имени другого лица или при превышении таких полномочий сделка считается заключенной от имени и в интересах совершившего ее лица, если только другое лицо (представляемый) впоследствии не одобрит данную сделку.

До одобрения сделки представляемым другая сторона путем заявления совершившему сделку лицу или представляемому вправе отказаться от нее в одностороннем порядке, за исключением случаев, если при совершении сделки она знала или ДОЛЖНА БЫЛА ЗНАТЬ об отсутствии у совершающего сделку лица полномочий либо об их превышении.

Мальчик наверно маму или папу замещает на несколько минут, и выполняет их инструкцию

разрешаю