Вопрос о соотношении матрицы и мегапикселей.

Всё очень просто. Чем крупнее каждый пиксель, тем меньше он шумит, тем выше его возможная чувствительность и тем больший диапазон яркостей он может передать. Отсюда следует - чем больше по линейным размерам матрица, тем, при одинаковом количестве пикселей, пиксели на ней будут крупней, но большие форматы матриц как правило дороже, и обратная зависимость чем меньше количество пикселей на одинаковых по размеру матрицах, тем крупнее пиксели и следовательно это лучше для динамики матрицы, но за это мы платим разрешением матрицы. Но это в теории. На самом деле для среднего фотолюбителя достаточно 5-6Мп, что позволяет печатать фотографии 18х24 и даже больше (до А4 формата) вполне приемлимого качества. 8 Мп позволят достаточно свободно кадрировать свои работы после съёмки.
Что касается вопроса о разрешении на котором снимать, то уменьшать его для улучшения динамических характеристик нет смысла - снимать камера будет одними и теми же физическими пикселями что на максимальном разрешении, что на уменьшенном. Единственное достоинство файлов с меньшим разрешением - это их компактный размер, соответственно на одну и ту же карту фотографий с меньшим разрешением поместится больше, чем в полном, но формат, который можно будет с них печатать будет меньше.

На первый вопрос ответ -- при максимальном разрешении. Понизить разрешение можно потом, в спокойной обстановке и более контролируя этот процесс (например, предварительно пройдя шумодавом) .

Ответ на второй вопрос содержится в этой статье.

К сказанному добавлю.
Чем меньше пиксель, тем большее их количество подвержено дифракции, т. е. тем больше пикселей будет замылено. Почитайте "Разумно о фото" на www.afanas.ru

Снимать лучше с максимальным разрешением, однозначно!
Соотношение резолюция и размер матрицы такого понятия нет.
Резолюция зависит от размера фотографии, которую вы собираетесь печатать и разрешения при печати. Например, чтобы напечатать фотографию 10Х15см с максимальным рвзрешением (300 dpi) необходимо разрешение матрицы 2 Мп, для печати фотографии размером 20Х30см (формат А4) - 8Мп.
Размер матрицы в общем то, чем больше тем лучше. У CCD матриц, чем больше резолюция матрицы с меньшим физическим размером, тем больше шумов . Поэтому не гонитесь за большой мегапиксельностью, лучше брать фотоаппараты с матрицами большего размера.
Для цифрокомпактов хорошим размером можно считать 1/1.8", 1/1.7", 2/3 "
Удачи!

а в чем проблема - оптимальное родное разрешение.
и не только за счет того что оно самое большое, но и от того, что пишет пиксель в пиксель...