сколько мегапикселей в человеческом глазу?с каким разришением он видит?

Главное в данном случае не мегапуксели в глазе. а процессор в черепной коробке

В глазу нет никаких пикселей, это не цифровое устройство.

Сидела птичка на лугу,
Подкралась к ней корова.
Ухватила за ногУ,
Птичка, будь здорова!

© Капитан Врунгель

В глазУ нет пикселей, как нет их и на плёнке, к примеру.

Это потому что очки всё замыливают)

всё зависит какой кроп у глаза или фуллфрейм

На самом деле:
1) зрачок, как объектив, хуже самой дешёвой "мыльницы" (большие геометрические искажения, например, т. е. все прямые линии "рисуются" на сетчатке кривыми) ;
2) изображение, например, проецируется на сетчатку перевёрнутым.. . однако никто вокруг нас не кажется ходящим вверх ногами :)...

Но к этому несовершенному механизму - глазу - приделан мозг, состоящий из более, чем 10 миллиардов нейронов (компьютерные модели позволяют моделировать, в лучшем случае поведение нескольких десятков нейронов) . Так что точно сказать как работает этот "процессор" не может никто (хотя такие работы ведутся) - однако результат налицо!
Главное, что глаз работает, скорей, не как фотокамера, а как видеокамера, т. е. с достаточно высокой скоростью последовательно анализируется ряд изображений. Если Вы видели стоп-кадр видео, то заметили, наверное, что его качество очень низкое, однако стоит снять его с паузы и тут же качество становится другим - намного лучше - это как раз начинает работать способность мозга "собирать" из нескольких последовательных некачественных изображений - качественное.

P.S. В ответе Галины Лифинцевой приведены интересные факты, в самом деле предел разрешения человеческого глаза около 30 угловых секунд, что на 50 мм фокусного даёт размер "пиксела" ~0.0073 мм. Если условно представить сетчатку в виде матрицы APS-C (18х24 мм) , то получим девять с небольшим мегапиксел (всё это весьма ориентировочно, конечно) .

P.P.S. Если никого не смутит некоторая "физиологичность", то глаза, фактически, "приделаны" к мозгу, можно даже сказать являются его частью.. .

Если говорить про сетчатку, то она содержит порядка 125 млн. рецепторов (т. е. физическое разрешение равно 125 Мпикселей) , но ответ на этот вопрос на самом деле очень сложный. Галина Лифинцева дала развернутый ответ, если под "глазом" понимать также и мозг. Если ограничиться тем, что обычно понимают под этим органом, то всё равно следует отметить, что ганглий сетчатки производит первичную обработку информации, и зрительный нерв содержит порядка 1млн. нервных волокон. Т. е. выходное разрешение глаза равно 1млн. только не пикселей, а т. н. рецептивных полей (возвращается глазом не пиксельная информация).

Эт скока вилкой натыкаешь!