Поясните в двух словах, популярно, чтобы мне, дуре, было понятно - чем фотография в формате JPG 18Мп отличается от

Попробую объяснить так: RAW - это кусок сырого мяса, JPG - это готовое блюдо.
Из куска сырого мяса можно сделать стейк, шашлык, котлеты, и т. д. Наоборот - нельзя.

Обработкой оболочками. ФШ и прочие редакторы.

Обработка RAW позволяет исправить некоторые ошибки при съёмке, довести фото до ума, так как в нем содержится много информации. Jpeg,это уже сжатый файл, при сжатии много информации для обработки уже утеряно.

Raw - это слепок с матрици.

Вся инфа, которую сгенерировала матрица, есть в этом файле.

Jpg - сжатый формат.

Из raw можно что-то вытянуть, из jpg - нельзя.

А разрешения никакой существенной роли не играет.

уже показывал пример, покажу еще раз, поскольку лучше раз показать, чем много букв писать.

Хм, в двух словах и чтоб понятно... RAW - это сырой фарш, JPG - готовая котлета.

RAW это СЫРЬЁ ,- необработанная информация с матрицы, с шумами, геометрической дисторсией, хроматическими аберрациями и прочими отрицательными факторами .
Его обрабатывать надо, иначе получится JPEG качеством хуже, чем JPEG обработанный умным процессором камеры .

Прежде всего - сам формат: джипэг - готовое изображение, обработанное камерой, а ро - цифровой негатив, обработав который, ты можешь внести значительные поправки и свое видение этой картинки.

Если любите готовить- то газуй на рынок за продуктами (рав)
Если не умеешь или не хочешь, то в пицерию, за вас уже все сделали (джипег)

в RAW записаны необработанные данные с матрицы, их там больше, чем в jpg.