Сколько весит фотография в JPEG и RAW формате?

Сколько-то весит. Причем каждый раз по-разному.
Вопрос равносилен: сколько весит одна картофелина, а если ее почистить и отварить?

Даже в одном единственном фотоаппарате есть как минимум 4 варианта сжатия RAW и 3 варианта сжатия JPEG из которых вы можете получить 12 РАЗНЫХ соотношений размера RAW и JPEG. Перефразируй вопрос, что бы он обрел смысл.

...от камеры зависит сколько мп... например 16 мп в jpg высокого качества будет 10 мб raw 30 мб

Смотря, какой камерой снимаешь.

С какой матрицей?
Сохранение в каком качестве?

Всё очень примерно. Jpeg зависит от разрешения матрицы аппарата. На моём Никон Д5100 Jpeg в среднем весит 5 Мб. А NEF весит в среднем 15,5 Мб.

jpg - от нескольких килобайт, до нескольких мегабайт.
raw - от нескольких мегабайт, до гигабайт.

равка примерно в 10-20 раз больше джепежки

По-разному, в зависимости от задач.
Вот пример. Исходное изображение 12 Mpx, raw - 26 Mb. Промежуточный tiff - 12 Mb. Финальный jpeg - 2,2 Mb. Он же, после уменьшения разрешения до 1 Mpx и сжатия для сетевого использования - 180 Kb.

а вы прикидываете. какого размера авоську под них покупать?
детский сад....

В Jpeg 1,5 . 2 Mb это уже качественная фотография. Но я сделал и до 3,5..4 Mb в этом формате.
Те же фотографии в Raw конвертировал и получил ее размер в 28..35 Мb без уменьшения размеров и качества. Raw конечно более емкий формат.

JPEG до мегабайта. RAW - мегабайт сто. Но может весить намного больше.