На каком языке пишутся сайты? Как их создавать?

Для начинающих самое простое и бесплатное, что есть в Интернете это Визуальный редактор страниц сайта и генератор метатегов.
С помощью этих инструментов начинающие сайтостроители могут делать простые сайты даже не зная язык HTML.
А вот простой учебный пример того, как пользуясь этими инструментами всего за 20 минут можно создать очень простой сайт и закинуть его в Интернет на один из бесплатных хостингов. Там всё по пунктам объясняется для тех, кто никогда ничем таким еще не занимался.
А это еще один учебный пример, как за 40 минут создали очень простой интернет-магазин.
Если этот онлайновый визуальный редактор вэб-страниц Вам кажется слабоватым, то можете использовать достаточно мощный онлайновый визуальный конвертор страниц в HTML-коды, который может конвертировать в HTML-коды даже тексты, скопированные из Ворда.
Наконец, существуют другие не онлайновые бесплатные редакторы вэб-страниц, которые устанавливаются на Ваш компьютер.

разметка на html
+ серверная часть может быть на чем угодно главное чтобы отдавала влидный html

Если не юкоз - ты на правильном пути

Вначале учи html и css
Потом php и mysql
Потом js (просто пробеги глазами принципы) и jquery (это надстройка на js, более толковая и удобная)
+ ajax (это технология на стыке js и php)

Всё.

Статичный сайт - на HTML / CSS.
Динамичный - на HTML, CSS, JavaScript, PHP / Django / Ruby

если писать то на HTML... Если создавать то для этого уже понаделали достаточно хороших программ. Но если создавать что-то стоящее то скрипты в HTML придется дописывать самому.

HTML Зайди на ucoz и создавай бесплатно лучше сначала посмотри видео в YouTube как создать сайт на ucoz.Вообще сайт можно создать за 15 мин.

Статичный - на HTML / CSS.
Динамичный - на HTML, CSS