А уточните, какое отношение Дмитрий Иванович Менделеев имеет к водке - разве до него не делали?

ОН ПРОСТО СДЕЛАЛ ЛУЧШИЙ ВАРИАНТ... .

лучшее отношение воды к спирту....

Он вывел идеальное соотношение раствора воды воды и спирта с наилучшими органолептическими и вкусовыми качествами.

Дмитрий Иванович Менделеев имел много всяких хобби, как и любой другой человек
ОДНАКО он был ПРЕЖДЕ ВСЕГО ЭКОНОМИСТОМ
МНОГИЕ НАЗЫВАЮТ министра юстиции Державина поэтом
а причины в обоих случаях одни и те же

Он по научному подошёл к подбору соотношения воды и спирта для Русской водки, сделав её самой лучшей в мире и по вкусу, и по крепости, и умеренной по цене!! ! И в этом большая заслуга Д. И. Менделеева! Это признано всеми не только в России, но и во всём мире! Русская водка стала для России основательным источником валютных поступлений в страну. Она охотно закупается многими странами мира за валюту.

до него делали самогон а он его просто окультурил

До него делали всякую и кто попало, Он в промышленном масштабе установил оптимальное соотношение воды и спирта в водке в 40 градусов.

медовуха по твоему горела?

Менделеев предложил именно 40-грудусную. Оказалось, что это наилучшее соотношение спирта и воды.

Он научил, как делать водку дешёвой, что значительно упростило процесс спаивания русского народа.

Менделеев водку не "изобретал" Когда появились ректификационные колонки, и процесс получения чистого спирта без запаха и примесей стал простым, дешевым и доступным, с особой остротой встал вопрос: а как его разбавлять-то? С особой остротой — потому что в чистом рафинированном продукте любые нюансы разбавления не маскируется посторонними привкусами и хорошо чувствуются. С одной стороны, понятное дело — чем сильнее разбавить — тем выгоднее. Но с другой — за разбавленную водку можно в рыло схлопотать, даже если это разбавление стандартизовано государством. Так что смешивать надо было по-честному, то есть так, чтобы крепость продукта сомнений не вызывала, но и так, чтобы объем получившейся жидкости был бы максимальным.

Вот тут-то менделеевская диссертация о гидратах спирта (написанная, кстати, задолго до этого) и нашла свое практическое применение. За эталон были взяты не гастрономически идеальные 43—46%, а экономически-выгодная смесь 950 грамм спирта и 1000 грамм воды, которая и дала в итоге те самые 40%