В Эфиопии в конце 1960-х г. был учрежден орден "Супружеская верность",которым награждаются мужчины, прожившие не менее 25 лет в браке с одной женой. Есть в Эфиопии племя сурма. Народ племени сурма свято чтит традиции. Одна из них – губные диски, которые надевает девушка, достигшая 15-18 лет. Для этого ей протыкают нижнюю губу. Надо заметить, что эта операция довольно болезненна, да и к тому же очень опасна из-за огромного риска заражения. Первоначально диски ставятся небольшие, однако в течение года их размер увеличивается. Конечная величина зависит от того, какое количество скота готовы отдать родители девушки новоиспеченному избраннику. Таким образом, губная тарелка может достигать в диаметре 30 см. Сурма шутят, что диски спасают их и от возможного похищения и продажи в рабство в соседние племена. Ведь диск - это их отличительная черта. Почти все африканские народности давно отказались от таких своеобразных "украшений".Достигнувшая зрелости девушка обязана надеть специальный передник, состоящий из металлических пластин и использованных гильз. Его вес достигает почти 5 килограмм. Юбка носится вплоть до замужества, так как беременность до брака считается позором на всю жизнь, и, даже если любовник женится на совращенной девушке, она все равно лишается различных привилегий, например, запрещается надевать губной диск. Свадебный стол племени очень скромный. Здесь нет деликатесов и изысканных угощений. Эфиопия - бедная страна, и гостей угощают тем, что возделывают сами. Прежде всего, здесь не пользуются столовыми приборами. Всю пищу едят с помощью рук. Нет и традиционных тарелок. Вместо них - инжира. Это тисовая лепешка, которую укладывают на дно жестяного блюда, а уже сверху накладывается угощение. Почетного гостя хозяйка дома угощает самым вкусным куском, который называется гуршя. Она кладет его гостю в рот руками. Отказ может сильно оскорбить хозяйку. Еще одна любопытная традиция - это мужские палочные сражения, носящие название "донга". Победителя в сражении ждет ценный приз - его выбирает в мужья одна из незамужних красавиц. Народ Эфиопии очень религиозен. Здесь в основном проповедуется ислам, поэтому в пищу не употребляют свинину. Из мясных блюд на стол подают "тыбсы" - кусочки зажаренной говядины с острым соусом, парное мясо "брындо" - с соусом из перца и горчицы, а также "уот" - тушеное мясо птицы в остром соусе с вареными яйцами. На столе присутствует и вырезка свежего мяса, которая носит название "кытфо".Эфиопия - страна кофейных деревьев. Поэтому главный напиток на праздничном столе - кофе. Приготовление и употребление этого напитка - целая церемония, которая занимает ни один час.

Источник:
http://www.tutsvadba.ru/2077-svadebnye-tradicii-yefiopii.html