Фамилия заканчивающаяся на ий говорит о польских предках?

Белозерский чисто русская фамилия например.

Фамилии на -ский / -цкий чаще имеют своё распространение среди поляков, белорусов, украинцев и восточноевропейских евреев. Несмотря на это, достаточно немалый процент коренного русского населения имеет фамилии на -ский / -цкий. К данному способу словообразования относятся фамилии, образованные от названий:

местности или населённых пунктов — такой способ образования особенно характерен для княжеских фамилий или западнорусской шляхты Великого княжества Литовского, однако, не столь характерен для великорусских дворянских фамилий (в отличие от Западной Европы).
Примеры: Белозерский — владелец усадьбы Белоозера, Вяземский — владелец усадьбы в Вязьме.
церковных приходов (церквей), в свою очередь, образованных от названий церковных праздников, имён святых.
Такие фамилии исторически связаны с духовным сословием и инородцами (принявшими крещение в том или ином храме).
Примеры: Вознесенский, Крестовоздвиженский, Рождественский, Троицкий, Успенский, Яранский.
искусственно созданные в семинарии (см. Семинаристские фамилии).
Примеры: Афинский, Афонский, Добровольский, Менделеев, причём, иногда в качестве фамилий использовалась греческая или латинская калька с буквально переведённой фамилии или прозвища, например, Соловьёв — Аедоницкий.

Нет конечно.

Это так евреи себя обзывали за рубежом, а в России клички себе давали - Ленин, Сталин, Красин, Чичерин, а дальше ещё больше - Луначарский, (Троцкий (Бронштейн), Стеклов (Нахамкес), Мартов (Цедербаум), Гусев (Драбкин), Каменев (Розенфельд), Суханов (Гиммер), Лагецкий (Крахман), Богданов (Зильберштейн), Горев (Гольдман), Урицкий (Радомысльский), Володарский (Коган), Свердлов, Камков (Катц), Ганецкий (Фюрстенберг), Дан (Гуревич), Мешковский (Гольдберг), Парвус (Гельфанд), Розанов (Гольденбах), Мартынов (Зимбар), Черноморский (Черномордич), Пятницкий (Левин), Абрамович (Рейн), Звездич (Фронштейн), Радек (Собельсон), Литвинов (Финкельштейн), Маклаковский (Розенблюм), Лапинский (Левинсон), Бобров (Натансон), Глазунов (Шульце), Лебедева (Лимсо), Иоффе, Каминский (Гофман), Изгоев (Гольдман), Владимиров (Фельдман), Ларин (Лурье) и так далее.

Не только. Часто в России фамилия привязывалась к названию имения - Мещерские (Мещерино), Белосельские (Белое Село) и т. д.

Тех, шщчьо пырАмиды у Ибипите строили?

Как правило, но не только. Например, есть у меня знакомый Богоявленский - так он из церковников...