Кто-нибудь знает корица влияет на мозг? Память?

Корица влияет на мозг человека
Корица стимулирует память, и это можно доказать с помощью простого эксперимента.
Испытуемым предложили запомнить 9 цифр в течение 10 секунд. Первая группа людей, которые не нюхали корицу, провалили результат. Вторая группа участников, которые в течение нескольких секунд перед проведением эксперимента понюхали корицу, справились с задачей почти на 100 процентов.

Корица – одна из древнейших специй. Она упоминается уже в Библии. В Древнем Египте ее использовали в бальзамировании. Полезные свойства корицы определяют эфирные масла.

Корица убивает микробы
У корицы очень хорошее антисептическое действие. Если добавить несколько капель эфирного масла корицы, например, в бульон, то он сохранит свои свойства в течение многих дней.

Корица способствует снижению сахара крови
В корице содержатся вещества, которые активизируют клетки, вырабатывающие инсулин, соответственно, уровень глюкозы снижается.

Следует различать истинную корицу и кассию – китайскую корицу
Палочки истинной корицы более ломкие, тонкие и ароматные.
В корице имеется вещество – кумарин, оно не полезно для человека. Содержание кумарина в 100 граммах истинной корицы 0,02 грамма, а в кассии – 2 грамма, то есть в сто раз больше.

Доказано, если ребенок съедает 4 печенья с корицей-кассией, он получает достаточно большую и небезопасную дозу кумарина.

Обнаружить кассию или корицу в промышленных продуктах просто – название специи всегда указывается на упаковке.

Корица сохраняет все свои полезные свойства при добавлении в чай, кофе и кулинарные блюда

Как выбрать
Корица в палочках дольше сохраняет полезные вещества, чем размолотая. Коричные палочки нужно выбирать целые, не разломанные, должен чувствоваться яркий аромат. Выбирать лучше обычную корицу, а не кассию.

Как хранить
Хранить корицу следует в герметично закрытой банке в сухом прохладном месте.

Как готовить
Рецепт печеных яблок с корицей
Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину
Засыпать в лунки сахарную пудру и корицу
Поставить в духовку на 30-40 минут

Слышала, что Веды одобряют ее, значит хуже не будет

на меня влияет пропаданием аппетита к тому, что сдобрено данной приправой.

Корица помогает в работе сердца и гармонизирует проявления чувств, а для мозга очень полезен имбирь.)

скорее вопрос о разумном ее количестве...