Квас из репы
Репу вымыть, очистить, положить в чугунок и поставить в печь париться.
На следующий день пареную репу развести прохладной кипяченой водой, добавить немного муки или дрожжей, поставить в теплое место.
После появления пены квас готов.
Репа под соусом
Ингредиенты:
4 репы, 4 яйца, 2 ст. ложки сахара, 1/2 стакана сливок или молока.
Приготовление
Очищенную и вымытую репу нарезать ломтиками толщиной 0,5 см, отварить в воде без соли, откинуть на дуршлаг.
Приготовить соус. Для этого желтки растереть с сахаром, добавить сливки или молоко и проварить до загустения на водяной бане, затем взбить смесь и добавить взбитые белки.
Щи репяные крестьянские
Ингредиенты:
2 репы, 1/2 брюквы, 1/2 стакана капустного рассола, 1 луковица, 1/2 корня петрушки, 1 зубчик чеснока, 1/2 ст. ложки мелко нарезанного укропа, 1 ст. ложка сметаны.
Приготовление
Очищенные и вымытые репу и брюкву мелко нарезать, положить в кипящую жидкость вместе с капустным рассолом, добавить пассерованные лук и корень петрушки и варить до мягкости овощей.
Перед окончанием варки добавить тертый чеснок. При подаче полить сметаной, посыпать зеленью.
Отдельно можно подать пироги.
Примечание. Воду по возможности заменить бульоном или квасом.
Прочее непознанное
Зачем столько персонажей-чтобы вытянуть одну репку?Что после этого достанется тому.кто её посадил?
Сергей Осипенко
Обязательно воспользуюсь.мне нравится ваш практический оптиместический подход!
Реклама эффективности коллективного труда!
Лучше хоть что-то, чем совсем ничего! А что им оставалось, если экскаватора не было.. ? ))
так мир устроен, осмотритесь вокруг, ну не совсем так, чуть по другому но суть одна=)
ему достанется по репке..
репка такая) )
Хрен. Его точно на всех хватит.
так они же одна семья, по-любасу делили бы)))
вспомнилось: посадил дед Репу. вышел Репа и порешил деда))
Похожие вопросы
- Посадил дед репку. . И выросла она- БОООЛЬШАЯ! Ребят- а Вы репку ели? Эт шо за плод?
- Какова была бы фабула сказки, если бы: "Посадил дед репку, выросла репка маленькая-премаленькая"?
- ЕВРОПА - ВеРа РеПы? Помните сказочку про Репку?
- Почему в сказке "Репка" отсутствуют 2 персонажа Мама и Папа? Опять Христиане извратили Славянскую мудрость?
- Друзья, задам на первый вид глупый детский вопрос про сказку про курочку Рябу и про сказку о Репке.
- А если поменять местами извлекателей Репки?
- Имеет ли место быть придуманный персонаж?
- Сказка про репку. О чём думала мышка, ухватившись за кошку?)))
- Сказка " Репка" относится к русским народным... Если предположить тысячелетнюю историю сказки и сопоставить события...
- А вы герой, или героиня в с пьесе под названием "ЖИЗНЬ", или только вспомогательный персонаж, для героев?))