Я девушка, 19 лет. Могу ли я открыть в таком возрасте свое кафе и какие документы для этого надо?

Конечно, с 18 лет можно вести предпринимательскую деятельность.
Чтоб разобраться со всеми подводными камнями, стоит почитать статьи про открытие кафе, со своей стороны могу посоветовать quickresto.ru/news/
На этом сайте в разделе новости есть несколько статей про открытие кафе/баров. Заодно может и автоматизацию их посмотрите на будущее, тоже интересная вещь - возможностей много в плане складского учёта, программ лояльностей для гостей и отчетов.
Удачи)

Тебе уже год, как замуж можно, а ты про кафе спрашиваешь....

Открыть можешь, только вряд ли оно долго проработает под управлением девушкой 19 лет.

Теоретически - можно!
Практически - сложно!
1, Нужен первоначальный капитал, и не мало!!!
2, Найти помещение (или купить? или взять в аренду? - это уже большие тысячи!)
3, Создать ИП ( или юр. лицо) - в налоговую заявление, получение разрешения и лицензии ( около 300,0 т. р.). Регистрация там же Устава или положения ИП.
4, Открыть счёт в банке (от 20,0 т. р и ежемесячно от 2 до 5 т. р.)
5, Зарегистрироваться во всех фондах (ПФР, ФСС, ОМС - это обязательно по законодательству), далее оплата всех платежей и налогов.
6, До открытия кафе - знать бух. учёт и уметь рассчитать доходы и расходы, чтобы не обанкротиться на первый же день. Знания нужны и для составления отчётов в налоговую и фонды.
Ну а остальное - по ходу жизни и работы. Успехов!!!

можно то можно но тут документами не ограничится...
надо открывать предпринимательство
надо иметь помещение или в аренду брать, систему безопастности, противопожарное, санитарные документы
людей с улицы тоже нанимать не советую
надо будет заплатить крыше а если не им так ментам да да
короче мороки очень очень много

Открыть можете, если есть много денег!
Регистрируетесь как ИП, находите помещение, получаете на него разрешение Роспотребнадзора и пожарных, закупаете оборудование, нанимаете сотрудников и - вперёд!
Нужен бухгалтер, чтобы без штрафов правильно отсчитываться в налоговую и платить налоги.

Сложно, но можно. Вам нужны будут все необходимые документы для регистрации ИП, помещение, сотрудники и оборудование. А также обязательно нужно будет получить санитарный паспорт, чтобы Роспотребнадзор потом не прикопался. Можете получить санитарный паспорт заключив договор на дезинфекцию с сотрудниками компании Дезфокс.
Вот их сайт, там все подробно расписано: https://dezfox.ru/uslugi/sanitarnyy-pasport-obekta/

Всё возможно

Документы для открытия ИП, потом найди помещение, найди персонал и кончено же надо приобрести оборудование. Можешь приобрести в http://bar-line.ru я сам у них закупался.

конечно можете. С 18 лет можно вести предпринимательскую деятельность. Для этого вам нужно зарегистрировать свое ИП. В принципе с этим никаких сложностей нет, вопрос только в деньгах.

Советую оборудование приобрести в аренду, это и дешевле намного и практичнее намного на первоначальном этапе. А если бизнес попрет, то можно уже будет задуматься о покупке.

Вот кстати отличная компания, советую к ним обратиться S-coffee.ru - ремонт кофемашины

Перед тем, как вы откроетесь, вам потребуется:

получить разрешительную документацию от различных инстанций (пожарников, энергоучета и т. д.),
оплатить подключение к коммунальным системам,
сделать ремонт в соответствии с задуманной концепцией заведения.
А так же пойти в налоговую подать заявление на кассу и Ип или Юр лицу