как отучить собаку бежать к чужим людям? а то кого не видит, ко всем бежит, бомж, сосед, ей без разницы. что делать?

Попробуйте выгуливать на поводке, держите рядом с собой, если все же не слушает попробуйте слегка шлепнуть рукой и сказать "фу",по идее должно через время помочь. свою именно так и отучали.
Ну а если питомец будет уж слишком упрям, то думаю тут действительно нужен дрессировщик.

водить на поводке

или по команде подзывать к себе и уходить

Воспитывать и изучать команды!

трудно отучить, т. к собака у вас добрая, у нас такая же была, её все любили и она ко всем с виляющим хвостом, так и украли, один раз нашли в чужом гараже, а на второй уже так и не нашли

На поводок сажать.

попросите людей к которым она подбегает щелкнуть по носику, не оч сильно.

1) водить на поводке.
2) пройти курс дрессировки на площадке или индивидуально.

ЗЫ это неправильно, что собака в свободном полете и не реагирует на команды хозяев.

Попросите что бы ей пару раз по морде дали, после этого желание пропадет лезть ко всем.

Месяц на цепи подержать! :) Конечно идти к дрессировщику. Он подскажет как лучше привить нужные качества.

Если это щенок, то ведите к дрессировщику. Если взрослая то тоже не помешает всё таки процйти курсы дрессуры.

проконсультируйтесь с опытным владельцем или дрессировщиком)

изучите команду "стоять" и будет вам счастье

Надо ОКД пройти