что делать? моему стаффу 8 месяцев, а он до сих пор дома гадит, притом что выгуливается 4 раза в сутки

Не указали, как именно гадит, по большой нужде или малой.
Рацион надо пересматривать, корректировать время и продолжительность прогулок. Щенка кормить 2 раза в день не объемной пищей после прогулок.
Не исключено, что у собаки есть проблемы и со здоровьем.
В норме щенку в этом возрасте вполне хватает 4-х и даже 3-х кратного выгула, не менее 30 минут каждый.

Все верно. Нужно минимум три раза гулять с ним и еще 3-4 раза выводить в туалет. Или держать пока дома пеленку.

дома собак не держат

у меня мой до года дома ходил а потом как отрезала.

Мои большие собаки до 10 месяцев грешили, а маленькие декоративные всю жизнь

Щенок как и ребенок не может долго терпеть, а иногда просто не может терпеть. И приучая собаку ходить в туалет на улице, и при этом не делать ничего в квартире, стоит учитывать некоторые маленькие тонкости, а именно: например в холодное время года, если в квартире прохладно, щенку еще сложнее терпеть, чем в теплое время года. Зачастую даже взрослые собаки зимой в плохо отапливаемой квартире могут не очень хорошо терпеть. Приучать щенка к туалету следует начинать сразу после того, как Вы провакцинировали щенка, прошел карантин, и вы начинаете выгуливать собаку. Самые первые шаги в приучении заключаются в том, чтобы выводить щенка на улицу через 20-25 минут после еды, при этом когда после еды вы вывели щенка на улицу, не стоит его отвлекать играми или общением с другими собаками, т. е. вы вывели собаку на прогулку и походите какое-то время, чтобы вам никто не мешал и ничто не отвлекало щенка. В обязательном порядке, если щенок сходит в туалет похвалите его и после этого можно поиграть с ним! Со временем щенок привыкнет к тому, что выйдя на улицу он должен сделать свои дела, а потом будет все остальное (игры с хозяином или с собаками) . Так же следует обратить внимание на то, что просыпаясь утром, если вы не видите никаких «сюрпризов» , отложите все свои дела, хватайте щенка и на улицу! Желательно разумеется с ним какое-то время погулять, чтобы щенок мог сделать свои дела, и не забывайте хвалить! Со временем вы, наблюдая за собакой сможете регулировать промежутки времени между прогулками, самостоятельно определяя то время, в течении которого щенок сможет терпеть. Не всегда быстро получается наладить график выгула собаки так, как это удобно вам. Будьте терпеливы, наблюдайте за собакой, иногда увеличивая промежуток времени между прогулками – следите за поведением собаки, если вы видете по поведению что она готовится сделать «сюрприз» - быстренько берите ее и идите на лицу! Кое-какие приемы, такие как наблюдение за собакой в течении дня и подлавливание «на месте преступления» не всегда приемлемы для тех владельцев, которые работают или имеют сложный график… но выгул собаки после еды обязателен! И так же обязателен выгул собаки утром, как можно раньше, сразу после того как вы проснулись, потому что собака может терпеть всю ночь, а утром вы проснулись, начинаете ходить по квартире, занимаетесь своими делами – собака видит, что ее никто не собирается вести на улицу и может тут же сделать все то, что она не делала ночью.

И еще несколько моментов, о которых не нужно забывать начинающим владельцам собак: например если у вас сука, то во время течки и за несколько дней до нее, собака может чаще начать ходить в туалет, иногда при этом не очень хорошо терпеть. Так же если у суки вторая половина беременности, она может хуже начать терпеть или не терпеть вообще, поскольку дети, которые находятся у нее внутри давят на мочевой пузырь и от этого собака не может терпеть.