как отучить его прыгать при встрече?

Мы купили щенка и через две недели узнали, что я беременна. Понятное дело, что на меня прыгать было нельзя. Я, заходя домой, первое время разворачивалась боком и сразу с порога гаркала: "На место! ", при этом сгибала ногу в колене, ту каким боком поворачивалась, и поднимала ее немного. Первое время, конечно, не помогало, но со временем она поняла, что прыгать - это неправильно. Единственная беда была в том, что мой папа это игнорировал. Ему очень нравилось, что она радуется, встречая его. И так до сих пор - ни на кого не прыгает, но как только заходит отец, шабака превращается в кузнечика ))) Теперь представьте себе девятилетнюю (как летит время... ) немецкую овчарку прыгающую от счастья. Думаю, что отец и сам теперь не рад, но изменить ничего не может, но больше все же не хочет ))))

Когда собака подбегает "здороваться" даете команду "сидеть! ".Сел-дайте лакомство.. Прыгнул-наступите на заднюю лапу. Поймет быстро..

я вставали на заднюю лапу больно не спорю но быстро отвык

Это трудно, если собака очень темпераментная. Советуют выставлять коленку, чтобы она на нее напоролась грудиной и говорить при этом нельзя. Но у меня резко попасть в грудину не получается. Я ее держу руками за спину и приговариваю "радуйся внизу". Но на чужих больше не прыгает.

Хук, апперкот, свинг.
Желаю удачи. Может и самим полезно будет освоить

у меня есть стафорд-девочка, весьма крепенькая.
Была такая же проблема.. . тут ведь что главное - вовремя схватить за передние лапы и приучить к этому своих знакомых/друзей/родственников.
Пойманное за передние лапы животное будет жалко прыгать на задних лапах, не в слах достать до конечной цели своих действий - лица, опрыгиваемого объекта.
Для прекращения дальнейших попыток облизывания - осторожно дайте собачке лизнуть Вас в нос, потом погладьте и псинко с чуством выполненного долга отправится восвояси.. .

не надо полностью подстраивать псинку под себя, заводя животное, нужно дать и ей малость свободы (-: имхо

Наступайте на заднюю лапу. При этом никаких "фу". Просто наступайте.

Коленкой отпихивать

Ну парень во-первых должен с пеленок знать команду место, во-вторых на гостей прыгать не следует а вот на вас это точно проявление радости.

главное что б не ссал от радости, а только прыгал

Пусть пришедшие друзья возмут газету и когда он на них попытается прыгнуть ударят его по носу. Больно ему не будет но он испугается и больше этого делать не будет. Возможно надо будет повторить ещё раз. Мы свою так отчили это делать.

жестоковато, но действует - коленом в грудь собаке (аккуратно) и строго команду "фу" - так моего учил инструктор служебного собаководства...

Ну вообще-то, лучше всего сразу нагнуться и придержать его, пусть нарадуется вдоваль. Прыгать отпадет надобность.. . И колено не пригодится.... А то ведь и на лапу можно наступить неудачно.... У меня был случай в практике - пришлось ампутировать палец на лапе после такого приветствия.