КРЫЖОВНИК ….. и ЦАРСКОЕ ВАРЕНЬЕ из него едят только ---ВЕЛЬМОЖИ ???

едят те, кому не лень его готовить) )

а вот чего нашлось (только как проверить правда или нет)) :
«Царское» варенье
Рецепт семьи А. С. Пушкина.
«Очищенный от семечек, сполосканный, зеленый, неспелый крыжовник сложить в муравленный горшок, перекладывая рядами вишневыми листьями и немного щавелем и шпинатом. Залить водкою, закрыть крышкою, обмазать оную тестом, вставить на несколько часов в печь, столь жаркую, как она бывает после вынутия их нее хлеба. На другой день вынуть крыжовник, всыпать в холодную воду со льдом, через час перемешать воду и один раз с ней вскипятить, потом второй раз, потом третий, потом опять положить ягоды в холодную воду со льдом, которую перемешивать несколько раз, каждый раз держа в ней ягоды по четверти часа, потом откинуть ягоды на решето, потом разложить ягоды на скатерть льняную, а когда обсохнет, свесить на безмене, на каждый фунт ягод взять два фунта сахара и один стакан воды. Сварить сироп из трех четвертей сахара, прокипятить, снять пену и в сей горячий сироп всыпать ягоды, поставить кипятиться, а как станет кипеть, осыпать остальным сахаром и разов три вскипятить ключом, а потом держать на легком огне, пробуя на вкус. После всего сложить варенье в банки, завернуть их вощеной бумагой, а сверху пузырем и обвязать» .
Муравленный горшок – это обычный глиняный горшок, который покрыли глазурью.

Опаньки, так я значит к царскому роду принадлежу.

Ооо! А я считал, что *Царское варенье* изготовляют из крыжовника. где каждая ягодка вскрыта, а внеё вставлена вишенка итд... У вас здесь просто компооот.