Каким должен быть размер милостыни, чтобы не показаться скрягой?

Это не принципиально. Милостыню подают так, чтобы никто не видел, сколько. Залезли в кошелек, взяли горсть монет, или даже одну - и подали. И всё. И никаких претензий к себе быть не должно. Если Вам в кошельке попался доллар или больше, подумайте, прежде, чем его отдать. Я знаю нищих, которые сделали это профессией и зарабатывают много. Я знаю также, что большинство нищих отдают почти все деньги своим хозяевам. Но есть изречение одного Старца (забыл его имя) : "Если человек в богатой одежде и на дорогом коне попросит у Вас милостыни - дайте ему, сколько сможете, и не Ваше дело, как он ею распорядится". Не знаю, ответил ли я на Ваш вопрос.

Ровно столько, сколько вам не стыдно...

неважно, если дана по щедрости Души

Милостыню дают не для того, чтобы казаться кем-то. Я думаю, у милостыни нет размера.

у Косарева блестящий ответ
на моей волне

Милостыню дают от милости, и не думают какими мы покажемся.
Святые отцы учат давать столько, сколько просят.

Милостыня подается для вида. Если хотите действительно помочь человеку, так помогите хорошими деньгами, советом и всем остальным.
И тут важно решить вопрос действительно ли вы в состоянии помочь этому человеку, или помогать ему бесполезно, потому что он сам неисправим.

эта та сумма, чуть больше чем, та которая не жалко

думаю, чтоб хотябы хлеб мог купить

Как можно измерить милость, любовь, добро? От чистого сердца, без лишнего пафоса и без обсуждения даётся. А всё остальное грех.