Это правда, что мир существует только когда мы его видим, а когда закрываем глаза он исчезает?

Закройте глаза и попросите кого-нибудь дать Вам по уху. Если внешнего мира нет, то откуда же удар?

откуда возникает утром будильник?

Нет, я бутерброд съесть могу и с закрытыми глазами, он не перестанет существовать

Смешарики, серия "Создатель" Вам в помощь.

Нет слов.

Парадоксально, но мы не можем утверждать наличие чего-то если оно нами не воспринимается. Мир дан в ощущениях, объекты которые мы воспринимаем и утверждаем их наличие, обнаружены нами благодаря их свойствам, качествам.
И тут возникает странная ситуация, яблоко лежащие на столе, какое оно?

Вроде бы зеленое, гладкое, округленное, сладкое, но ведь это не свойства яблока, это то как мы его воспринимаем, действительно, гладкость яблока обнаруживается только при прикосновений, цвет и округленность - при взгляде, вкус - при откусывание. Все эти качества есть то как мы видим яблоко, воспринимаем его, но у нас нет представлений о том какого яблоко "само по себе", мы некогда его не получим, мы можем иметь дело лишь с восприятием объекта, его атрибутов, встает вопрос, а существует ли сам предмет - носитель качества, свойства?

У разных течений свой ответ, материализм утверждает что объекты существуют независимо от субъекта, солипсизм утверждает, что есть только восприятие, и то что не воспринимается не существует, концепция "виртуальной реальности" говорит о том что восприятие, являеться продуктом неких процессов происходящих в "более старшей реальности" как например в фильме "Матрица", где мир был симулирован компьютером.

Масса вариантов, но одно точно можно утверждать, нет не единого способа узнать, существует ли мир когда мы закрываем глаза. Все что мы можем, строить теорий которые упорядочивают наше восприятие и дают некоторую определенность, предсказательность опыта. Но не стоит забывать, что все эти теорий не являются истиной в последний инстанций. Они верны пока не найдутся аргументы для их пересмотра, а подобное в современной науке происходить слишком часто.

Это не компьютерная игра. Ты тут не один. Все люди не могут одновременно закрывать глаза.

Удар по почкам быстро вернёт вас в реальность независимо от того, закрыли вы глаза или нет.