Какие ДОСТОИНСТВА ЗАПИСИ В ФОРМАТЕ RAW.Чем она ценна для сохранения фото.

большие возможности для редактирования

RAW - сырой формат, сигнал с матрицы непосредственно.

Преимущества в том, что баланс белого можно вытсавлять после съёмки, с значительных пределах корректировать экспозицию и ещё кучу параметров - которые в готовом жипеге корректируются в мЕньшем диапазоне.

JPEG - это уже упакованный и сжатый формат, а значит, качество уже потеряно. Если его еще и редактировать, то это приводит к еще большей потере качества.
RAW-формат, как уже сказал BossaNova, это "сырой" файл непосредственно с матрицы без сжатия и искажений (поэтому он и весит на порядок больше!) . А при редактировании, соответственно, будет меньше искажений. При сохранении из RAW в JPEG качество будет существенно лучше!

представьте себе -через несколько лет появятся совсем новые проги для редактирования рав файлов
можно будет обработать их уже в соответствии с тем временем
а джипег-так и будет этой же картинкой. и ничего с ним не сделать

Все достоинства основаны на том, что RAW — это ещё не фотография, не картинка. Это просто массив данных с матрицы камеры.

И сама фотография, то есть изображение, будет изготовлена на основании этих данных программой-конвертером. Причём пользователь может в достаточно широких пределах вмешиваться в работу конвертера, то есть определять, какой же должна получиться картинка.

При этом алгоритмы работы таких программ постоянно совершенствуются, так что из одного и того же RAW-файла через какое-то время вы сможете получить новую, более качественную картинку, например.

А так как в RAW содержится больше информации (данных для создания изображения) , чем в финальной картинке, то при использовании RAW удастся исправить ошибки выбора экспозици или баланса белого, допущенные при съёмке (в определённых пределах, разумеется) .

З. Ы. Из этого же следует и недостаток RAW — больший размер и необходимость дополнительной работы для получения изображения.

Ооооочень большие :)

RAW - это цифровой негатив.
А какие у негатива плюсы - это описано ниже в Вики)

а сделать его моно токо в фотошопе??

Формат RAW - переводится как "сырой" - это цифровой аналог пленки. как ты ее проявишь, таким и будет фото на выходе. Формат JPG - это уже обработанное камерой изображение, попытки вносить радикальные изменения неизбежно приведет к артефактам и прочим некрасивостям в фото. В РАВе можно этого избежать и сделать из (на первый взгляд безнадежного снимка) относительно нормальную картинку