Подскажите, как переделать формат RAW в формат JPEG?

Вы забыли указать модель фотоаппарата - это важно.

Если для вас не важно - то, для начала FastStone Image Viewer 4.6 подойдет.
http://www.softportal.com/software-4021-faststone-image-viewer.html

Программа бесплатная, интерфейс на русском полностью.
Не забудьте в ней перед началом работы - сделать настройки, нажав F12.

Использовать RAW конвертеры (программы для обработки RAW)

С помощью RAW-конвертеров.

типа: Adobe Camera RAW, Adobe Lightroom и т. д.

Закидываете RAW в фотошоп, обрабатываете и сохраняете в JPEG

переключите в меню в ЖПЕГ и не заморачивайтесь . Кто то вам сказал, что "качество" фото будет лучше, а вы и повелись. Снимайте в Жпеге и когда придет время (а может и не придет) начнете снимать в РАВ, РАВ открывается в конверторах или специльно сделанных для определенных камер или практически во всех фоторедакторах. И если в первом случае вы получите практически готовое фото, то в РАВ е только набор информации о ней. И нужно или, как многие делают чуть крутнув крутиляторы переводят в Жпег не понимая что весь смысл обработки в другом .Зато везеде на понтах- я снимаю только в РАВ!! ! Зачастую фото получаются качеством хуже, чем это сделает умная программа обработки фотоаппарата . Так что вам необходимо установить редактор для того что бы открыть рав, потом переведете его в жпег . Попробуйте, коль фоторедактор установите поредактирвать фото. И когда поймете что к чему, научитесь обрабатывать, вот тогда и включите проф режим. А может и нет. Для любительской сьемки ЖПЕГА более чем достаточно.

Если фотоаппарат Ваш делает RAW - есть к нему и конвертер!