Нужно с Canon 500D распечатать фото ребёнка на плакат 1,20 x 2,40. Возможно ли?

Фотография с 500D на такой размер будет иметь всего 50 dpi, то-есть один пиксель растянется до полумиллиметра… Валера Пикунов тебе сейчас посчитает, с какого расстояния её можно будет смотреть что бы не видеть пикселей, мне лень, но по моему - метров пять. :)

... во-первых, нужно сфотографировать максимально правильно -скадрировав, чтобы использовать все пиксели матрицы, ( у нас Мистер Коровкин любит кадрировать так, что полезной информации всего 15% в кадре. я его фулфрейм по детализации кропнутой матрицей уделаю, просто правильно скадрировав)

во-вторых - хоть 50 на 100 м печатай - качество какое есть, не ухудшится.

Подойди близко к любому плакату на остановке и посмотри - из чего он состоит.

Обычно большие фотографии не рассматриваются с нескольких сантиметров.

1,20 x 2,40 - это в метрах?
Ну, возможно, если есть те, кто оказывает такие услуги, т. е., что-то, типа "широкоформатная печать".
А качество напечатанной фотографии зависит от качества исходного материала, которое, в свою очередь, зависит от фотографа.... и ещё от объектива.

Для такого размера 300DPI избыточны, никто же не будет рассматривать этот плакат уткнувшись в него носом. 100 и даже, возможно, 75 DPI достаточно. Поэтому, немного увеличить аккуратно и напечатать вполне реально.

Canon 5Ds – 50 Мп; Full-Frame; 5 кадров/с; 930 г.
Может с этого девайса пойдёт на баннер?

А какое разрешение фотоснимка? Что-бы сделать такой плакат (с качеством 300дпай) надо снимать на средний формат и то не на всякий...

Смотря какие требования у заказчика к качеству плаката.
У нас половина всяких рекламных штук в городе сделаны так, что без слёз не взглянешь. И ведь покупают.

Конечно можно, обратитесь в фирму широкоформатной печати http://bannermsk.ru они помогут вам.