Очень интересно узнать, как и на каком оборудование монтируют зарубежные фильмы с большим количеством графики?

Софт - купить Maya по лицензии с исходным кодом и переписать под себя. У Майи код не менялся с 1990-х годов, там кодосвалка. Софт - предположу, что варианты Линукса. На суперкомпьютерах Windows редкий гость. И мне самому интересно. Потому что 99 процентов товаров с российских магазинов - ширпотреб, ему не место в кино. Стоящих вещей, похоже, нет.
Явно Гудини для VFX.
Да, а выяснить, на самом деле, легко. Берёте весь софт, какой найдёте в продаже для "кино" и "графики", включая Майи, Максы, Фотошопы всякие, убеждаетесь, что ничего не пропустили. И скупаете всё разом. Нет такой известной программы из этого набора, которая не используется при съёмках кино.

Даже простецкий мультик "Южный парк" делался на рендер-ферме из трехсот ПК, а настоящее кино делается на компьютере, который выглядят примерно так (фото1), а снаружи такой компьютер выглядит примерно так (фото2)... при некоторых из таких компьютеров есть свои собственные электростанции... это про оборудование...

используются мощные графические рабочие станции, что тот типа Dual Xeon с ОЗУ от 256 Гб, с профессиональными видеокартами (NVIDIA Quadro и т. п.), высокоскоростные дисковые массивы для хранения графики и видео, для рендера - рендерфармы с сотнями серверов, обычно под Unix.

1. Софт тот самый, что и весь остальной мир: 3DsMax, Maya, конкретно под кинематограф - LightWave. Софт и разработан для них, с учётом их запросов, а обыватели просто пользуются. В "Doctor Strange" вот использовали в основном Cinema 4D и ещё десяток продуктов для отдельных вещей, в Iron Man 2 - Maya и Mudbox(это про скульптинг) и так же десяток, другое других продуктов Autodesk. Там как организуют, какие студии разработки эффектов будут - на том и сделают. Своё специальное ПО, конечно, есть, но оно вспомогательное.
2. На серийных рабочих станциях под эти задачи. Те самые, которые на базе Quadro-серии N-vidia и FirePro AMD. И тут тоже по задачам - кому-то хватит простенькой станции за 2000-2500$, кому-то надо за 10к$. Несколько рендер-ферм тоже есть, конечно - тут гугл вам сам расскажет из чего, на чём и сколько стоит. При это клиенты для фермы могут быть от производителя ПО - того же Autodesk.
3. Соответственно ОС на рабочих станциях - любая. Если дизайнерам комфортно на MAC - у них MAC, если кто-то привык к Win - не вопрос. На фермах - по усмотрению разработчика фермы.

Не в железе и софте вообще дело, а в оптимизации, разбиении задач и управлении процессом производства. Для избавления от иллюзий важности этого вопроса можете посмотреть короткометражку R'ha, целиком, в плане графики, сделанную 22-хлетним студентом на просто нормальном домашнем компьютере. Ничего фантастического в этом нет - есть много людей, много методов дробления задач и машинного времени. Суперкомпьютеры тут не нужны - они считают куда более важные и сложные задачи.

Maya, 3DsMax, Cinema 4D, в общем почти все крупные студии используют примерно одно и то же.
Для просчета и рендера как правило используются сервера и рабочие станции с огромной мощностью, т. к. графа это очень сложный механизм.
Только зачем вам эта инфа - не понятно...

Sun и Silicon Graphic под Maya, архитектура Х86 туговата для них.

вопрос слегка не корректный и слишком разбросанный.
в производстве таких фильмов участвует не одна сотня человек, а иногда и тысяч, это видно в том числе и по титрам в конце
и логично предположить (на самом деле не предположить, а понимать), что нет какой-то одной универсальной железки, на которой все делают продукт
для разных этапах продакшна и пост-продакшна есть разный софт и разное железо, как основное, так и вспомогательное, выбор железа и софта, как и ОС дело чисто индивидуальное, хотя многие всё же предпочитают макОС.
для звука в основном используют программно-аппаратные комплексы ProTools и AVID, часто это может быть комплекс Nuage System Solution с Nuendo на борту либо Nuendo с какими-то ещё девайсами, если это высокий уровень бюджета и проекта, то чаще девайсами от долби диджитал или рекомендуемые ей (долби). хотя есть и проекты, сделанные на других системах. но даже в вопросе звука это не точная инфа, ибо композиторы могут работать на одном, микс-инженеры на другом, саунд-дизайнеры на третьем, фолли на четвёртом, а мастеринг на пятом )

если про монтаж видео, то такая же хрень, есть зарекомендовавшие себя премьер про и сони вегас, но есть и те, кто делает в финал кат, возможно есть какие-то ещё

опять же, монтаж это монтаж, это не визуальные эффекты, поэтому и железо и софт для монтажа это один набор, а для 3Д другой, для анимации третий, для спец. эффектов четвёртый. всё это собрать в одно пятый, финальный рендер вообще целые центры, выше в коментах кидали и фотки и инфу

в прицнипе бОльшую часть самого распространённого софта накидали уже выше. а по железу можно загуглить black magic design там и софт и железо и описание и цены. это некий гибрид, всё в одном, там и работа по звуку и по эффектам и по 3Д и по монтажу и по цветокору.