Вопрос тем кто разбирается в фото!

Переходишь в режим "М" открываешь инструкцию по этому режиму и читаешь каким образом изменить выдержку. Изменяешь ее секунд до 5. То же самое с диафрагмой.. . поставь что нибудь.. . ну тоже типа 5 если будет темно либо уменьши число диафрагмы либо увеличь продолжительность выдержки iso т. е. светочуствительность можешь не трогать, ну уж если приспичит я бы поставил 100-200 не болше. А вот штатив совсем не обязательно. Достаточно стола, или стула.. . высоту можешь подгонять например книжками.... ну да вот еще вспышку отключи.
Удачи!

Выдержку повысить, фотик на штатив.

Перейти на ручные настроки, чтобы спышка не работала.

ИМХО только попробовать прикрыть вспышку листом белой бумаги - обычной, 80г/м свет рассеется и должно получиться. . Либо аппарат на штатив и увеличивать выдержку. . И вобще поиграться с выдержкой и диафрагмой. Выдержку побольше, диафрагму поменьше и наоборот, до получения оптимального результата. Диафрагма влияет на глубину резкости, то есть чтобы получить резкий задний план надо выставить минимальную диафрагму, но при этом придется прибавить выдержку. Светочуствительность - чем выше, тем более зернистым будет снимок. То есть если есть штатив - светочуствительность с диафрагмой на минимум, выдержкой добиваетесь лучшего результата.

Если нет штатива, задержку спуска на 2 секунды, хотя это же и со штативом желательно, тогда "шевеленка" минимизируется.

Так что ли? Ну это без пыхи, однозначно. Диафрагму на максимум открываешь, ISO повыше и на длинной выдержке 1\30. Экспериментируй!

Предлагаю сделать два снимка, со штатива. Первый снимок - экспозиция по горящей свече. Второй снимок - свечу потушить, в качестве подсветки (чтобы не попадали в кадр) другую зажжёную свечу - экспозиция по фону. Далее совместить оба снимка в фотошопе и негорящую свечу - стереть. Если снимать по другому, то при проработке заднего плана, на месте свечи будет обыкновенное яркое пятно света. И ещё, в твоём CANONе если крутить колёсико выдержки в сторону увеличения - должно появиться BULB. Это длительная выдержка от руки. Сколько держишь, столько времени открыт затвор.

включите ночную сьёмку

Для этого Вам нужен штатив. Устанавливаете на штатив фотоаппарат, в настройках выставляете "начная съемка" и фоткаете без вспышки, затвор откроется сек на 30. и все ок будет