Почему на фотке с цифр зерк фон размыт... а с простой цифр мыл.. и чел чёткий.. и фон не оченб сильно страдает..почему?

Есть такое понятие как ГРИП (глубина резко изобр. пространства) . Зависит от РАЗМЕРА МАТРИЦЫ, фокусного расстояния, расстояния до объекта, диафрагменного числа. У мыльниц главный недостаток - это размер матрицы, с остальным в ручных режимах можно фон размыть. Давно мыльницей не снимал, но там вроде портретная съемка есть, где приоритет делается на мин. диафрагменное число. Так что ближе к объекту съемки (никаких зумов) , диафрагму на мин (большая дырка) или режим портрет, снимать при хорошем освещении не в темноте (иначе ISO атомат поднимет до афигенных шумов) может что-то похожее и получится.
P.S. А автомат на мыльнице настаивается на гиперфокальное расстояние, чтобы резкость по всему кадру была. Для пейзажей хорошо.

У цифрозеркалок глубина резкости меньше, чем у цифромыльниц, потому, что размер матрицы и, соответственно, фокусное расстояние объектива больше. Это общая закономерность: например, у Киева-30 (помните такой шпионский фотик? На 16 мм киноплёнке работал) даже при полностью открытой диафрагме получалось резким всё от 1 м до бесконечности - хоть резкость не наводи! И объяснить такой эффект несложно - речь идёт об отношении расстояния до объекта к фокусному расстоянию.
Есть, конечно, и компакты с большим размером матрицы (у Canon G10, например, матрица такая же, как в зеркалках начального уровня) - к ним вышеприведенные рассуждения не относятся.
Кстати, размытый фон - вовсе не обязательно недостаток. Напротив, художественному макроснимку он часто придаёт выразительность.

разные оптические схемы объектива и размеры матриц.

Я тоже замечал эту особенность, все дело видимо в тонкой настройке зеркалки, можно настраивать как на впередистоящий объект, так и на весь фон вцелом, а на обычном цифровике все уже настроено для простоты пользования

это зависит от объектива, от оптики. есть мягкорисующие, есть жесткорисующие объективы

не, фон не страдает, а тащится от удовольствия, потому и размыт....

все же зависит от дифрагмы -и фон может быть как размытым так и нет (чем больше значение диафрагмы -тем четче все детали снимка )

у мыльниц обычно большая глубина резкости, у зеркалок - меньше, также очень важную роль играет диафрагма ...правда вот я пишу а чувствую, что это бесполезно поскольку это очевидные термины для минимального любителя - китайская грамота.

если руки из опы- то это не исправимо, как на мыльнице фон можно размыть, так и в зеркалке четкий фон, фокусировка, попробуй фокусировать зрение дальше- ближе- поймете- с техникой нужно дружить!

при помощи ручной настройка, можно настроить и размытый и не размытый, покрутите эту штучку, что приделана у вас на объективе XDDDD