На Новогодний стол из мясных блюд что готовить? Ну кроме самого тигра, понятно...

ты главна.. . выпить пригатовь

Живи проще. . и кушай проще.... напитки покупай в дюти фри - там все есть

Нужно: 500 г свежих шампиньонов;
одна куриная грудка;
200 г сметаны;
2 средних лука;
соль;
перец;
растительное масло;
8 булочек (но не для гамбургеров) ;
сыр.
Готовим :
режем мелко лук, обжариваем его в масле, добавляем мелко измельченные грибы, когда грибы умнутся, добавляем грудку, солим, перчим, в конце добавляем сметану, и даем потушиться на медленном огне минут 10-15.
Пока фарш наш тушится, начинаем готовить булочки, отрезаем крышку, вынимаем мякиш из булки.
Берем булку и наполняем наполовину фаршем, посыпаем натертым сыром.
Отправляем в духовку на минут 20-25....наши булочки готовы.

Бык -то покидает нас... Вот им и займитесь под занавес...

Посоветуюсь с тигроведами... А, то, если что не так, весь год опять тигру под хвост...

Говорят нужно что нибудь из восточной кухни.. . я буду мясо по тайски.. . можно и пельмени.... потому что в Китае это считается самым Новогодним блюдом.. . честно честно)

Барсика подгони. Чтоб всё было по феншую)) )
В духовку его с яблоками, как корлика. Блюдо будет называться"Долетался барсик"))

«Свинина-книжка»
Шейка свинины около 1 кг, 3 ст. л. горчицы, 1,5 ч. л. соли, 3 ст. л. майонеза, штук 20-25 черносливин.
Кусок свинины нарезать так, чтобы получилась "книжка" - листочки на переплете. Толщина "листков" должна быть не менее 1 см. Чернослив распарить, вырезать косточки. Проложить его между "страниц".
Сделать массу для обмазывания: смешать горчицу, майонез, соль. Обмазать массой кусок свинины со всех сторон, наливая немного и между "страниц". Завернуть в несколько слоев фольги и поставить в холодильник мариноваться (от 6 часов до 3-х дней) .
Запекать в духовке не вынимая из фольги при t=200°С около 1,5 часов. Незадолго до конца запекания фольгу раскрыть, чтобы получилась румяная корочка.
Можно положить в каждый листик по дольке помидора. В массу для обмазывания добавить чеснок, и кучку всяких разных травок, немного измельченных томатов. Украсить на свой вкус. Мясо "под шубой" - мясо отбить, посолить-поперчить, выложить на смазанный маслом противень, сверху картошку порезанную кружочками (сырую, почищенную) , присолить немного, любимые специи, залить майонезом, посыпать сыром и в духовку!

Мясо по-французски – свинину отбить, посолить-поперчить, выложить на смазанный противень, на каждый кусок положить немного жаренных грибов, сверху майонез и тертый сыр, запечь в духовке.

Рулет «Сытый удав»
10 обычных тонких блинов
Обжаренные грибы (ок. 500 гр. )
Сыр, натертый на мелкую терку (ок. 500 гр. )
Фарш (ок. 1 кг, как на котлеты с луком, яйцом… )
На остывший блин выложить начинку (грибы или сыр) и свернуть его трубочкой. Получится по 5 рулетов с грибами и сыром. Фарш выложить на пищевую плёнку большой лепёшкой. На середину положить 4 блинных рулета, чередуя начинки, тонкий слой фарша, 3 рулета, тонкий слой фарша, 2 рулета, тонкий слой фарша, последний рулет. Приподнимая плёнку за края, облепить рулеты со всех сторон фаршем. Смазать майонезом и запечь в духовке.

Салат из кальмаров
Тушки кальмаров почистить, помыть, отварить (3-5 минут) и остудить. Натереть на крупной терке сыр и вареные яйца, порезать тонкой соломкой кальмары. Все перемешать и заправить майонезом. Можно добавить вареную курятину мелко порезанную или просто порвать на волокна.

Фаршированный батон
Обычный батон разрезать пополам (поперек) , аккуратно вынуть мякоть (оставить стенки толщиной в 1 см) . Консервы в масле размять вилкой, добавить 100 гр. сливочного масла, раскрошенный батон, пару вареных яиц, тертый сыр… , хорошо вымешать, заполнить этой смесью половинки батона (хорошо утрамбовать) . Положить в пакет и часа на пол в холодильник, чтобы схватилось… Достаёте, режете, выкладываете на блюдо

"Маугли в собственном соку"- думаю Тигру понравиться... только энто блюдо надо делать не на Новый год, а на Китайский новый год, тогда Тигр будет в экстазе, а 31 декабря лучше травки пожуйте напоследок с Быком))))