от чего появляется булимия, если судить с психологической точки зрения? ведь все болезни не просто так...

На нервной почве... депрессия, недовольство собой...

От комплексов)

зависит от характера: у кого анорексия-у холериков, у флегматиков-булимия

Культ худобы
В богатых странах прозрачные манекенщицы демонстрируют юным и впечатлительным зрительницам произведения индустрии мод и внушают им, что девушка красива лишь настолько, насколько она худа. Это искаженное представление заставляет многих молодых женщин стремиться к вредной для здоровья и недостижимо низкой массе тела. Например, в ходе опроса 3 452 женщин, проведенного в 1997 году, 24 процента из них сказали, что ради желаемого веса готовы отдать три года жизни. Согласно данным опроса, по мнению немалочисленного меньшинства, «если нет фигуры, то жить не стоит» . 22 процента опрошенных сказали, что в юности на их представление о собственной фигуре повлияли журналы мод; отсюда вывод: «Теперь уже нельзя отрицать того, что модели, которые демонстрируются в средствах массовой информации, оказывают колоссальное влияние на мнение женщин о своем внешнем виде» .
Конечно, в первую очередь жертвами искусственных идеалов, созданных журналами мод, становятся девушки с низкой самооценкой. Как сказала Айлин Фишман, социальная работница при одной клинике, «все сводится к самоуважению» . Замечено, что у людей, принимающих свой облик таким, какой он есть, навязчивые состояния в связи с питанием развиваются редко.
Еда и эмоции
По свидетельству многих специалистов, расстройства питания связаны не только с пищей. «Расстройство питания — это красный свет, — говорит социальная работница Нэнси Колодни, — означающий, что в вашей жизни что-то не так. Расстройство питания — это напоминание о том, что вы умалчиваете об испытываемом стрессе или огорчениях» .
О каком стрессе и огорчениях идет речь? У кого-то стресс возникает из-за семейных неурядиц. Например, Генин Рот вспоминает, как в детстве пища — особенно сладости — стала для нее «защитой от хлопанья дверьми и повышенных голосов» . Генин говорит: «Когда я чувствовала, что родители сейчас разругаются, то переключала свое внимание — так же легко, как телепрограмму — с предстоящей грозы на тот мир, где не существовало ничего, кроме меня и ощущения сладости во рту» .
Иногда расстройство питания имеет более глубокие корни. Например, в «Новой книге о теле подростка» («The New Teenage Body Book») говорится: «Как показали исследования, люди, перенесшие сексуальное надругательство (изнасилование или приставание) , бессознательно стараются сделать свое тело непривлекательным и избирают для этого такой безопасный способ, как питание» . Конечно, из того, что девушка страдает расстройством питания, нельзя сразу же заключить, что над ней надругались.
Семена расстройства питания могут прорастать, казалось бы, на более спокойной почве. Известно, что первые кандидаты в анорексики — это девушки, которым жизненные обстоятельства не позволяют принимать собственных решений или делиться своими отрицательными эмоциями. Внешне она подчиняется, но внутри у нее все кипит, она ощущает, что совершенно не может распоряжаться своей жизнью. Не осмеливаясь открыто выражать протест, она сосредоточивается на том, что ей подвластно, — на собственном теле.
Однако нужно заметить, что расстройства питания не всегда бывают следствием семейных неприятностей или сексуального надругательства. В иных случаях расстройства развиваются по той простой причине, что в семье весу придается очень большое значение. Когда кто-то из родителей весит больше нормы или постоянно сидит на диете, у остальных под его влиянием возникает чересчур осторожное — или даже боязливое — отношение к пище. А у других расстройствам питания способствует начало полового созревания. От перемен в организме, неизменно сопровождающих процесс взросления, девочка может счесть себя слишком полной — особенно если взрослеет быстрее своих подруг. Переход к зрелости вызывает страх, и она старается голоданием избавиться от новых, уже избавиться от новых, уже женских, изгибов своего тела.
Некоторые исследователи, помимо психологических факторов, способствующих расстройствам питания, приводят и физиологический. Булимия, говорят они, может корениться в химии мозга.