Что искреннее в отношениях - не скрывать свои эмоции, или быть "стабильно ровным"?

Трусишка ваш друг) ) Вместо того, чтоб выяснить, почему он вас раздражает, он прячется.
А вы настоящая, человек не может быть статичным, он же живой) )

выражение "я отношусь к тебе ровно, без эмоций"....) понять можно по разному. и что он не дает волю своим эмоциям, и что он их просто не имеет по отношению к тебе. и еще один момент... "когда мне кажется, что я тебя раздражаю"...это "кажется" по меньшей мере странно. когда уверен - ок. а когда начинаются его мысли по поводу, которые он не озаботится озвучить... это уже слишком чревато непониманием. в принципе, я поняла, что он хочет этим сказать) и теперь конкретно по поводу вопроса) )
если эта искренность вообще есть, не суть дело, как она выражается. люди разные и выражают себя по разному. да, надо учитывать систему восприятия партнера. но все-таки не зацикливаться на способах проявления эмоций, если они только не зашкаливают и не заплескивают все вокруг. в любом случае, стоит заниматься этим "самовыражением" с оглядкой на партнера

Быть стабильным.

Если не сдерживать эмоции то и отношений не будет.

Особенно понравилась последняя фраза, "причины твоего раздражения мне не важны". А причины твоей радости? Тоже? А что тогда важно в отношениях? И откуда возьмётся понимание, если бояться эмоций?
Но пугает не это. А то что ты вдруг стала сомневаться в правильности того, что ты чувствуешь. И того, как ты думаешь. Или просто поддержки ищешь?

совершать достойные поступки

Искреннее, конечно, быть собой.

Искреннее - выражать свои эмоции, но безопаснее (хотя это так скучно! ) быть ровным в отношениях.