Почему люди, имеющие по три высших образования кроме учебы, ни на что не пригодны? ..

много разных потому что)
потому что не всегда так! одно ошибка, два взаимосвязаны и открывают больше возможностей для развития
потому что образование может быть формальным
потому что образование это теория
потому что просто любит учиться ради учиться)

Не нашли себя...

согласен
они любят учиться а не работать
эгоисты
делать и знать это разное

15 лет вычеркнуто из трудового процесса.

Я бы так не утверждала. Просто, сложно им поле применения знаний отыскать, и они, как правило, не пригодны для общения, трудно с ними - сталкивалась....

Может быть они кроме учебы могли бы еще быть учителями? Короче их привлекает теория, практика уже проблематична. Им нужно предлагать рабочие места в сфере образования, там они наверное были бы на высоте.

С дипломом можно заработать на жизнь. Самообразование сделает Вам состояние.
У меня 4 высших, учиться было и в кайф и для дела нужно. Свой бизнес, себе не отказываю, на удовольствия хватает и на празность тоже. Сменила несколько сфер работы, имею только лучшее. Есть надежные друзья, жизнь в кайф и интересна. А так, на зависть к другим и нытье ...не пригодна....

Может быть потому что они случайно прочитали книгу Андрея Ильичёва «Выжить, если нечего есть?»?

У меня в вузе было два препода с тремя вышками. Умнейшие люди, знающие больше, чем основная масса народа.
Вам бы тоже стоило подучиться немного, чтобы не быть столь категоричным (-ой) и быть более осведомленным (-ой) .

ЗЫ: Один помимо преподавательской деятельности занимается аудиторской деятельностью, другой по первому образованию судостроитель (ядерные двигатели) , по второму историк, по третьему уже не помню кто.